8 spannende Werksführungen in Österreich
Lust auf einen Blick hinter die Kulissen? Diese acht spannenden Werksführungen in Österreich zeigen, wo’s klappert, dampft und duftet und wie Schokolade, Stahl und Sekt entstehen!
Stimmt’s Millenials? Bei der Sendung mit der Maus habt ihr auch immer darauf gewartet, dass der Part kommt, der aufzeigt, wie diverse Sachen produziert werden. Bei mir war das jedenfalls immer so. Voller Euphorie präsentiere ich euch also heute Fabriken, Manufakturen und Werke in Österreich, bei denen ihr sogar ganz live Mäuschen spielen dürft. Von der Zotter Fabrik, die so kreativ ist wie die Schokoladen selbst über die Schlumberger Kellerei mit Escape Room hin zur Senfspur beim Lustenauer Senf.
Zotter, Steiermark
- Bergl 56, 8333 Riegersburg
- www.zotter.at
Sagt nicht, dass ich euch nicht gewarnt habe: Gut möglich, dass ihr am Ende des Rundgangs hier in Riegersburg etwas hibbelig herauskommt, denn auf dem Weg durch die Zotter-Fabrik werdet ihr bewaffnet mit einem Keramiklöffel an unzähligen Naschstationen vorbeigehen. Natürlich werdet ihr nicht nur vorbeigehen, ihr dürft euch hier durch viel Süßes rund um das Thema Schokolade kosten. Startet also mit Zurückhaltung! Ihr startet mit einem Einblick in die Reise der Schokolade von der Kakaobohne bis zur Tafel und spaziert anschließend, dank der gläsernen Architektur und auf Wunsch mit Audioguide, mitten durch die Fabrik.
Hier dürft ihr Mäuschen spielen und bei der Herstellung von handgeschöpfter Schokolade, Glühbirnen und balleros zusehen und allerlei erleben, das so kreativ ist wie die Schokoladenprodukte selbst. Wenn ihr am Ende der Tour keine Schokolade mehr sehen könnt, gönnt euch einen Spaziergang in den Essbaren Tiergarten, der ebenfalls im Ticket inkludiert ist.
Die wichtigsten Infos:
- Schokoladen-Theater Tour mit Audio Guide (Startpunkt fix)
- kreative Naschstationen
- sirekte Einblicke in die Produktion
- essbarer Tiergarten – Bio-Landwirtschaft mit heimischen Tierrassen inklusive Obst & Gemüse
Schlumberger, Wien
- Heiligenstädter Straße 39, 1190 Wien
- DO–SA
- www.schlumberger.at
In manchen Wiener Kellern lagern alte Marmeladengläser, Ski oder Familiengeheimnisse. In anderen hingegen schlummert prickelnder Genuss, so etwa bei Schlumberger in Döbling. In der ältesten Sektkellerei Österreichs kommt ihr in den Genuss, euch die 300 Jahre alten Kellergewölbe anzusehen – Verkostung inklusive, je nach Tour mit anderen Spezialitäten des Hauses. Lust noch tiefer in die Geschichte einzutauchen? Dann lege ich euch den einzigartigen Escape Room ans Herz.
Hier begebt ihr euch gedanklich ins Jahr 1880, sucht im Keller nach einer verschollenen Schlumberger-Rezeptur und erhaltet gleichzeitig Einblicke über die Firmengeschichte. Ob einfache Führung oder Rätselspaß – bedenkt, dass es hier unten konstant um die 14 Grad hat. Zieht euch also dementsprechend an.
Die wichtigsten Infos:
- Führungen in der ältesten Sektkellerei Österreichs inklusive Verkostung
- Escape Room in den Kellergewölben
- auf die Kleidung achten: hier hat es ca 14 Grad
Riess, Niederösterreich
- Maisberg 47, 3341 Ybbsitz
- Nach Vereinbarung
Nein, Emaille ist nicht das französische Wort für E-Mail, sondern quasi die Verschmelzung von Glas auf Metall. In Österreich ist der Werkstoff untrennbar mit Riess im Mostviertel verbunden, jenem familiengeführten Traditionsbetrieb, der seit 1550 in 10. Generation Pfannen, Töpfe und Kochformen herstellt. Und zwar per Hand. In bis zu 40 Arbeitsschritten entstehen so die pastelligen, weißen oder schwarzen Klassiker, aber auch Sondereditionen, etwa in Zusammenarbeit mit dem Designbüro Dottings, Polka oder Carl Auböck III.
Den Handwerker*innen über die Schulter schauen, könnt ihr bei einer Führung durch die Manufaktur. Ihr bekommt dann einen Einblick, wie die Formen aus Metall entstehen, mit der Emaille-Schicht versehen und anschließend im 850° heißen Ofen gebrannt werden. Am Ende steht ihr dann im Ab-Werk-Verkauf und könnt euch Einzelstücke und Ware mit Schönheitsfehlern mit nach Hause nehmen.
Die wichtigsten Infos:
- einzige Emaille-Fabrik in Österreich im Mostviertel
- handgemacht in bis zu 40 Arbeitsschritten
- Manufakturführung nach Anmeldung von mindestens 10 Personen
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Mehr InformationenVoestalpine, Oberösterreich
- voestalpine-Straße, 4020 Linz
- MO–SA
- www.voestalpine.com
Mit stählernem Blick schauen wir nach Linz und entdecken, dass die oberösterreichische Hauptstadt auch eine andere Seite abseits von Kaffee, Kultur und Donau hat. Hier am Hauptstandort der Voestalpine herrschen andere Dimensionen. Bei lodernder Hitze verarbeiten riesige Maschinen tonnenschweres Stahl – etwa für Eisenbahnen, Autos oder Flugzeuge – auf einem Gelände, das größer ist als der Vatikan.
Für die Besichtigung muss man daher auch in einen Bus steigen, um von einer Großanlage zur nächsten zu kommen. Und ein bisschen fit sein, es müssen nämlich mehrmals Stiegen mit 90 Stufen überwunden werden. Eine Werkstour mit Workout sozusagen. Ergänzend dazu lädt die Stahlwelt mit interaktiver Ausstellung zu weiterführenden Infos ein. Aktuell wird sie allerdings umgebaut – geplante Neueröffnung ist im Sommer 2026.
Die wichtigsten Infos:
- großer Industriestandort zur Verarbeitung von Stahl
- Werkstour mit Bus zu den Großanlagen
- Erlebniswelt (gerade im Umbau)
Gmundner Keramik, Salzkammergut
- Keramikstraße 24 , 4810 Gmunden
Grüngeflammt, Hirsch und Streublumen? Richtig – wir sind bei Gmundner Keramik gelandet. Jenem traditionsreichen Keramikhersteller, der durchaus offen für modernen Input ist. Wir erinnern uns an die wahr gewordene Satire-Bong … Wollt ihr wissen, wie Bong, Teller und Co. eigentlich entstehen? Dann macht euch auf den Weg nach Gmunden, in die Keramikstraße zum gelben Haus mit der überdimensionalen grüngeflammten Tasse und meldet euch für eine Manufakturführung an.
Hier bekommt ihr nicht nur besondere Ausstellungsstücke zu sehen, sondern auch einen Eindruck davon, wie viel Liebe und Aufwand in jedem einzelnen Keramikstück steckt – vom Drehen, Glasieren und Bemalen über das Flammen bis hin zum Brennen. Bei der VIP-Führung könnt ihr darüber hinaus sogar euren eigenen Teller flammen und damit ein Weltkulturerbe hautnah erleben.
Die wichtigsten Infos:
- MO–SA: 10.30 –13 Uhr, SO (Juni-August) 10.30–13 Uhr
- Manufakturführung: 9,50 € (regulär), 5 € (Schüler*innen / Student*innen), kostenlos (Kinder bis 15 Jahre)
- VIP Führung: 65 € pro Person
Lustenauer Senf
- Glaserweg 26, 6890 Lustenau
- lustenauer-senf.at
Lust auf Senf? Wir haben da was für euch. Macht euch auf den Weg ins Ländle und besucht die Lustenauer Senffabrik. Seit über 100 Jahren wird hier das scharfe gelb aus der Tube bzw. dem Tontopf produziert. Seit Kurzem im neugebauten Firmengebäude aus Holz. Hier dürft ihr zu den Ladenöffnungszeiten auch selbständig der stilisierten Senfspur in Form einer gelben Linie am Boden folgen, um euch im Erlebnis-Rundgang über die Firmengeschichte und den Produktionsprozess zu informieren. Ihr erfahrt dann zum Beispiel, dass die Senfmüllerfamilie (nein, es heißt nicht Senfmacher) auch gerne musiziert.
Das hat mit dem Klarinettenspielen von Uropa Richard Bösch und dem gemeinsamen Singen in den Pausen gestartet und zieht sich bis heute durch wie eine Notenzeile. Bei den von einem Guide begleiteten Betriebsführungen geht es dann noch mehr ins Detail. Da dürft ihr dann auch all die Senfköstlichkeiten probieren, die hier produziert werden, von klassisch mild oder scharf über Feigensenf hin zu Senf mit Blutorangen. Im Shop könnt ihr mit eurem (Ton)gefäß übrigens auch 5 Sorten frisch selbst abfüllen. Unser Senf dazu: richtig guat.
Die wichtigsten Infos:
- Erlebnisrundgang und Betriebsführungen im neuen Firmengebäude in Lustenau
- wissenswertes zur Geschichte & Produktion mit Augenzwinkern
- Shop mit Senf-Abfüllstation
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Mehr InformationenVieböck Leinen, Oberösterreich
- Leonfeldner Straße 26, 4184 Helfenberg
Nur mit Lärm macht man Meter? Dieses Motto gilt jedenfalls bei Vieböck Leinen im Mühlviertel. 100.000 Laufmeter werden hier jährlich mit ratternden Maschinen im 1949 erbauten Firmengebäude produziert. Und jeder Zentimeter wird strengstens kontrolliert, bevor die aus Garn gewebten Leinenstoffe in Form von Meterware, Geschirrtüchern, Strudeltüchern, Vorhängen, Pölstern- oder Deckenbezügen nach Österreich und in die ganze Welt verschickt werden. Darunter zu Manufactum, Alexandra Palla oder in den eigenen Store nach Wien aber auch in die Finnische Staatsoper oder nach New York für Kostüme für das Musical Frozen.
Damit ihr nicht den Faden verliert, marschiert ihr bei einer Betriebsführung gemeinsam mit Webereileiter Johannes Tursch durch die Manufaktur – von der Weberei hin zur Näherei über Granitsteinstufen und Terrazzoböden durch das 80-jährige Gebäude.
Die wichtigsten Infos:
- älteste Weberei in Österreich seit 1832
- Betriebsführungen durch Weberei & Näherei
- historisches Firmengebäude aus 1949
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Mehr InformationenVöslauer, Niederösterreich
- Quellenstraße 2, 2540 Bad Vöslau
- www.voeslauer.com
Transparent ist nicht nur ihr Wasser, sondern auch der Produktionsprozess. Bei einer geführten Werksführung von Vöslauer macht ihr euch einfach selbst ein Bild wie das Mineralwasser in seine Flaschen kommt und erfahrt, was das Unternehmen in Sachen Recycling unternimmt. Etwas uneitel müsst ihr aber schon sein, denn abgesehen von den Sicherheits- und Hygiene-Vorgaben, Schmuck abzulegen, Beine bedeckt zu halten und geschlossenes Schuhwerk zu tragen, bekommt ihr auch noch Haarnetze, Kopfhörer und Warnwesten ausgehändigt.
Lust auf eine erfrischende Ergänzung zur Werksführung? Dann macht euch in der Sommersaison doch auch noch auf ins Thermalbad Vöslau, schaut euch die Ursprungsquelle an und entspannt im Grünen Becken.
Die wichtigsten Infos:
- Überblick über die Produktionsprozesse
- interessantes über Nachhaltigkeit erfahren
- Kleidervorschriften beachten
- verbinden mit einem Ausflug ins Thermalbad Vöslau
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