7 besondere Orte in Österreich für Pflanzenliebhaber*innen

Näher ran an ein Farm-to-Table-Erlebnis kommt ihr vermutlich nicht. Es sollte wohl sogar eher Table-to-Farm heißen. Am Biohof Lumperer in Fritzens in Tirol nehmt ihr nämlich direkt im Gewächshaus an einem großen Tisch Platz. Theoretisch könntet ihr hier vom Sitz aus direkt die Tomaten von den Sträuchern abbeißen. Tut ihr natürlich nicht. Stattdessen servieren Johanna und Christoph vorwiegend das, was sie hier auch selbst anpflanzen – in Form von mehrgängigen Überraschungsmenüs.

Aufgrund ihrer Erfahrung in Spitzenrestaurants dürft ihr den beiden aber ruhig vertrauen. Die Teller hat Johanna übrigens auch selbstgetöpfert. Worauf wartest du denn noch? Nimm Platz!

Die wichtigsten Infos:

• Dinner am Biohof Lumperer im Gewächshaus zwischen Tomatenpflanzen
• Überraschungsmenus mit allem, was hier wächst
• einzigartiges Ambiente an einer gemeinsamen Tafel mit Blumen & Lichtern

Ein wenig fragen wir uns schon, ob wir hier in der Kulisse einer Rosamunde Pilcher Verfilmung gelandet sind. Auf einer Anhöhe im fruchtbaren Eferdinger Becken wachsen unzählige Blumen auf 20.000m2 und tauchen den Garten der Geheimnisse in eine farbenprächtige Szenerie.

Auf einer Holzbank sitzend atmen wir den süßen Duft ein, leicht melancholisch, schon gar nicht mehr an die Liebe glaubend. Wir blicken in die Ferne als ein charmanter Herr den Weg heraufkommt. Natürlich trägt er einen zu gut geschnittenen Mantel für diese Idylle. Es scheint als würden wir uns kennen. Er lächelt mich an. Oh nein, es fängt an zu regnen. Schnell packt er mich sanft am Arm und führt mich in das Cottage mit dem kleinen Café. Eine alte Dame mit einer internationalen Gartenzeitschrift in der einen und Kuchengabel in der anderen Hand lächelt uns wissend an…

Huch, jetzt aber schnell wieder zurück nach Oberösterreich. So viele Gefühle! Kein Wunder, dass im Garten der Geheimnisse auch Hochzeiten stattfinden…

Die wichtigsten Infos:

• Schaugarten mit großer Pflanzenvielfalt & tollem Ausblick auf 20.000 m2
• Gartencafé mit internationaler & nationaler Gartenlektüre
  Pflanzenshop
• Hochzeits- & Eventlocation

Anmerkung der Redaktion: Der Garten der Geheimnisse hat ab Mai 2026 wieder geöffnet.

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Man braucht keinen Balkon oder Garten, um der Natur zu Hause ganz nah zu sein. Im Gegenteil! Indoor Pflanzen steigern das Wohlbefinden, sorgen für reine Luft und nicht zuletzt verschönern sie den Raum. Damit sie das auch wirklich tun und hier keine 80er-Jahre-Bürovibes mit vertrocknetem Ficus im eckigen Übertopf entstehen, solltet ihr euch ins Calienna begeben. Der von Miri und Christian Cervantes liebevoll geführte Concept Store in der Wiener Neubaugasse ist schon selbst ein Eye-Catcher.

Im unteren Geschoss steht ein prachtvolles Pflanzenexemplar neben dem nächsten (Boobie-Kaktus! Tiny Dancer! Riesige Montera-Pflanzen!) In der Galerie herrscht Wohnzimmer-Atmosphäre. Hier könnt ihr ausgewählte Pieces shoppen, Matcha Latte oder die Eigenkreation mit Earl Grey „Wiener Wolke“ genießen und immer wieder etwas Neues erleben. Zuletzt etwa das Vitra „Greenhouse“, eine vom Eames House in Südkalifornien inspirierte lebendige Installation mit Möbeln und Accessoires von Vitra.

Die wichtigsten Infos:

• Concept Store mit Indoor Pflanzen & Café
• Service für Innenraumbegrünung
• außergewöhnliche Pflanzen, spannende Drinks (Wiener Wolke!) & gute Vibes

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Jugendliebe, Tiamo, Rotkäppchen, Origami, Goethe, Moin Moin oder Tequila: die Namen der Rosensorten, die hier im Rosarium Baden im Doblhoff-Park zu finden sind, decken so ziemlich die gesamte Palette von romantisch bis skurril ab. Aufgeteilt auf 30.000 Rosenstöcke könnt ihr hier insgesamt 800 verschiedene Arten bewundern. Am besten im Frühsommer, wenn die Blüten in ihrer vollen Pracht mit ihren bunten Köpfen um die Wette strahlen und duften. Wie es sich für eine Adelsperson gehört, so wird der Königin der Blumen alljährlich auch ein Fest zu ihren Ehren geschmissen.

Die Badener Rosentage sind ein mehrtägiges Event mit Live-Musik, Vorträgen, Rosen-Trüffel-Torte und ganz viel Romantik – vor allem bei Kaiserwetter.

Die wichtigsten Infos:

• 800 Rosensorten (lest euch die kreativen Namen durch!)
• Festival zum Thema Rose im Juni
• historisches Parkgelände mit Orangerie, Picknickwiese, Café-Restaurant & Teich

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Das Land, in dem die Zitronen blühen gibt es auch hier in Österreich – im Bundesland Kärnten am Faaker See wachsen sogar 280 Arten von Zitrusfrüchten. Darunter antike Sorten und exotische Exemplare aus Afrika oder Amerika. 4.000 Quadratmeter ist der teils überdachte Garten groß. Wollt ihr euch von den Düften der Zitruspflanzen betören lassen, müsst ihr im Frühsommer herkommen, denn dann beginnt die Hauptblüte. Aufgrund der verschiedenen Sorten, sind aber das ganze Jahr über sowohl Blüten als auch Früchte zu bestaunen.

Im März etwa Buddhas Hand, die schon einmal über 3 Kilos erreichen kann. Ergänzend zum Schaugarten könnt ihr euch auch im Shop mit Zitrusprodukten und Pflanzen eindecken. Und natürlich auch zum Faaker See spazieren.

Die wichtigsten Infos:

• 280 Arten von Zitrusfrüchten zu bestaunen auf 4.000 Qm
• Feinkostladen & Pflanzenshop
• Nähe zum Faaker See

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Oh! Was für eine außergewöhnliche Location: In den historischen Gewölben der ehemaligen Kattus-Weinkellerei hat der Showroom von Ortmann Garten und O’Style Living sein Zuhause gefunden. Wo einst Gläser perlten, verschmelzen heute üppiges Grün und sorgfältig kuratierte Möbel sowie Accessoires zu einem stimmungsvollen Gesamtbild. Für die Pflanzen, aber auch sämtliche Gartenarbeiten, wie Gartengestaltung, Dachbegrünung, Bewässerungsanlagen oder Baumpflege ist Christian Ortmann verantwortlich.

Seine Frau Daniela steuert neben Designerpieces von Cane-Line, Rivièra Maison oder Eichholtz auch Einrichtungsonzepte bei und führt ergänzend dazu auch einen eigenen Store in der Singerstraße. It’s a match würden wir sagen.

Die wichtigsten Infos:

• Concept Store in historischer Location in Döbling
• Pflanzen & Möbel
• Gartenkonzepte & Einrichtungsplanung

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Hej! Lust auf ein bisschen Bullerbü Flair? Dann ab mit euch nach Niederösterreich ins Mostviertel. Ja, wirklich, hier zwischen Steyr und Waidhofen an der Ybbs sieht die Landschaft irgendwie nicht mehr ganz heimisch aus. Und das liegt daran, dass Markus und Cosima Burkhard hier auf 3.000 m² einen bienen- und hummelfreundlichen Nordischen Garten angelegt haben: inklusive weißem Schwedenhäuschen, Sauna und Grillplatz sowie einem Shop mit Pflanzen (Weidenröschen! Moosglöckchen!).

Kennengelernt haben sich die beiden in der Gartenbauschule in Wien. Sie ist Halbschwedin, daher der erste Bezug zu dem Land. Eine Hochzeit in den Schären, vier Kinder und viele Aufenthalte in den schwedischen Ferienhäusern später, kam es dann zu der Idee, Schweden auch nach Österreich zu holen, damit die Sehnsucht bis zum nächsten Urlaub nicht all zu groß ist.

Besichtigen kann man den Garten jeden Donnerstag, an Wegbegleitertagen auch in Anwesenheit von Markus mit anschließendem Kaffee, selbstgemachten Säften und Kuchen.

Die wichtigsten Infos:

• naturfreundlicher Garten im Mostviertel nach skandinavischem Vorbild
• Shop mit Pflanzen, Saatgut & selbstgemachten Accessoires für Zuhause
• Youtube Kanal

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