Die Markthalle am Wiener Naschmarkt öffnet ihre Pforten
Wir warteten schon sehnsüchtig auf die 13 neuen Standln, die die Wiener Gastro-Szene ordentlich aufmischen sollen. Nun hat die neuen Markthalle am Naschmarkt endlich ihre Türen geöffnet!
Endlich ist es so weit: Am Freitag, dem 21. November 2025, werden alle Rollläden der 13 neuen Marktstandln in der Halle am Wiener Naschmarkt hochgefahren. Bis nach 18 Uhr könnt ihr laut Standard am Eröffnungstag vorbei kommen und nebenbei verschiedene Dinge ausprobieren: Geboten werden unter anderem Workshops sowie Kochvorführungen.
Die Standln in der neuen Markthalle
Die Schmankerl-Standln wurden längst mittels öffentlicher Ausschreibung ermittelt und veröffentlicht, wir freuen uns besonders auf Brutal am Markt – sie betreiben hier ab sofort eine Marktbar mit Aperitivo und Snacks. Die Macher des frisch eröffneten und stets gut besuchten Bistro Fantasy bieten dabei als einzige der Ständler ein Food-Erlebnis zum Hinsetzen und wollen möglichst viele Produkte der anderen Markthallen-Stände einbeziehen.
Daneben liebäugeln wir ja besonders mit dem Käse von Fratelli Valentino und dem frischen Brot und Gebäck der Bäckerei Sorger aus Graz. Ein weiterer neuer Spot, der des Öfteren in eurem Instagram-Feed auftauchen könnte, ist die begehbare Terrasse, von der man eine besonders gute Sicht auf das Otto-Wagner-Ensemble haben soll.
Alle Stände in der neuen Naschmarkt-Halle
- Bio-Fleischerei Waldgut: Bio-Freilandfleisch aus dem Waldviertel
- 28Lots: Handgeschöpfte Schokolade aus dem 3. Bezirk
- Blün: Fisch und Gemüse aus dem 22. Bezirk
- Mosers Wildfang: Wildfangfisch aus dem Millstätter See in Kärnten
- Käsehütte Maria Taferl: Käse aus der Umgebung von Melk
- Fratelli Valentino: Apulische Käsespezialitäten aus Wien
- Bioschanze & Hut & Stiel: Gemüse und Pilze aus Wien
- Dolls Gärtnerei: Schnittblumen aus dem 21. Bezirk
- Röstraum: Köstlicher Kaffee
- Unverschwendet: Marmeladen, Chutneys oder Sirup aus geretteten Lebensmitteln
- Brotzeit: Gediegene Greisslerei
- brutal am Markt: Marktbar mit Aperitivo und Snacks
- Bäckerei Sorger: Backwaren aus der Steiermark
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Mehr InformationenKritik von Bürgerinitiative
Die Bürgerinitiative Freiraum Naschmarkt, die sich in der Vergangenheit bereits gegen das Projekt gestellt hat, ist am Eröffnungstag übrigens auch vor Ort. Dem Projekt ging nämlich in den letzten Jahren viel Kritik voraus, vor allem auch wegen mangelhafter Bürger*innenbeteiligung.
So kritisiert die Inititaitve etwa, dass die Beschreibungen und Renderings zum Projekt irreführend gewesen seien und die neue Markthalle einer überdimensionierten Tankstelle gleiche. „Wir wollen ganz sicher keine Pressekonferenzen stören, aber mit den Besuchern sprechen und informieren“, sagte Obfrau Monika Ferdiny dazu zum Kurier.
