Das sind die 50 besten Restaurants 2025
Wo es sich 2025 am besten speist? Im Zuge von The World’s 50 Best Restaurants wurden gestern Abend die besten Restaurants der Welt in Turin gekürt. Auf der Liste findet sich auch eine Adresse in Österreich.
The World’s 50 Best Restaurants 2025: Am 19. Juni wurden im Piemont die 50 besten Restaurants der Welt gekürt. An der Spitze des Rankings steht das Maido in Lima, das damit das Disfrutar in Barcelona ablöst – dieses hatte sich im Vorjahr den ersten Platz gesichert.
Auch Österreich ging nicht leer aus und sorgte international für Furore: Ein heimisches Restaurant schaffte es ebenfalls auf die Bestenliste. Ebenfalls schön zu sehen: Unter den 50 besten Restaurants finden sich in Summe 20 Adressen in Europa – darunter etwa das Alchemist in Kopenhagen oder der Table by Bruno Verjus in Paris.
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Mehr InformationenDieses Restaurant in Österreich zählt 2025 zu den Besten der Welt
Auf der Liste findet sich keine unbekannte Adresse: Das Steirereck in Wien, geführt von Birgit und Heinz Reitbauer, sichert sich Platz 33 und ist zugleich das einzige österreichische Restaurant, das sich international mit den Besten messen kann. Dennoch rutscht das Steirereck im Ranking insgesamt ab – 2024 lag es noch auf Platz 22 der Top 50.
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Mehr InformationenDie TOP 10 im Überblick
- Maido: Lima, Peru
- Asador Etxebarri: Atxondo, Spanien
- Quintonil: Mexiko City, Mexiko
- Diverxo: Madrid, Spanien
- Alchemist: Kopenhagen, Dänemark
- Gaggan: Bangkok, Thailand
- Sézanne: Tokio, Japan
- Table by Bruno Verjus: Paris, Frankreich
- Kjolle: Lima, Peru
- Don Julio: Buenos Aires, Argentinien
Die Liste wird jährlich von 1.120 Kulinarik-Expertinnen kuratiert – darunter Köche und Köchinnen, Food-Journalistinnen sowie Gastronom*innen aus aller Welt.
