Die besten Restaurants für gesundes Essen in Wien

Regional, saisonal, gesund, ausschließlich vegetarisch und vegan und oft auch glutenfrei. Das ist das Angebot in den Lokalen von Karma Food. Ganz nebenbei werden die Gerichte aus der indischen Ayurveda-Küche von einem richtig charmanten Team serviert und schmecken auch noch toll.

Ihr bekommt Mittagsmenüs, hausgemachte Mehlspeisen und Kaffee. Und am allerbesten schmeckt’s im idyllischen Gastgarten bei Karma Food im 2. Bezirk.

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Das Bio Café Blütezeit in der Innenstadt ist ein heißer Tipp für gesundes Frühstück in Wien. Hier kommen ausschließlich zertifizierte Bioprodukte auf den Tisch. Der Großteil der Gerichte ist obendrein vegan.

Es gibt belegte Brote, hausgemachte Mehlspeisen und Süßes wie Pancakes. Uns haben es die Frühstücksbowls angetan, die Porridge-Varianten sind der Hammer. Getoppt mit Beeren, Nüssen, Kokosflocken, Chiasamen und anderen Superfoods sind sie der ideale Start in den Tag und liefern jede Menge Energie.

Im Herzen des wunderschönen Servitenviertels findet ihr mit der Suppenwirtschaft ein Lokal, vor dem besonders um die Mittagszeit oft eine lange Schlange wartender Menschen steht. Warum, ist schnell erklärt.

Die Zutaten für die Suppen, Currys und Salate stammen aus biologischem Anbau. Zu jedem Gericht bekommt ihr köstliches Fladenbrot und einen Stempel für den Sammelpass – und nach zehn Stempeln gibt es eine Mahlzeit gratis.

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In der Juice Factory, Wiens erster richtiger Saftbar, könnt ihr zwischen verschiedensten frischen Säften, Smoothies, Smoothie Bowls, Milch- oder Joghurt-Shakes, Overnight Oats, Ciabattas, Muffins oder Croissants wählen.

Wer es eilig hat, kann die köstlichen Vitaminbomben bequem mitnehmen. Obwohl wir euch den Aufenthalt vor Ort nur ans Herz legen können, denn die Locations begeistern auch mit stylischem und gemütlichem Ambiente.

Reichlich Vitamine in Form von Smoothies, pikanten und süßen Bowls oder frischen Fruchtsäften bietet das vegane Lokal Superfood Deli an mehreren Standorten in ganz Wien. Obendrein werdet ihr mit Raw-Snacks, Tagessuppen samt frischen Kräutern und Gewürzen verköstigt. Der Standort im 6. Bezirk ist auch wegen der versteckten Lage im wunderschönen Raimundhof einen Besuch wert.

Das Plain im 9. Bezirk schreibt sich ebenfalls gesundes Essen auf die Fahnen – ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan. Verköstigt werden ihr vom Frühstück bis zum Abendessen.

Auf der Karte stehen unter anderem Bowls, die mit diversen Superfoods serviert werden. Außerdem gibt’s Salate und Süßspeisen, aber auch Burger – etwa mit veganem Beyond-Meat-Patty aus Erbsenprotein.

Bei Zina und Andrés entzückendem Lokal in der Gumpendorfer Straße bekommt ihr gesunden Brunch und Lunch. Das Essen ist frei von raffiniertem Zucker, dafür voller Liebe, denn die meisten Rezepte sind bei Reisen des Paares entstanden.

Die beiden achten bei allen Gerichten darauf, dass die Nährwerte ausgewogen sind, ohne, dass darunter der Geschmack leidet. Es gibt sowohl vegane und vegetarische als auch Fleischgerichte. Unsere Favs: Bananen Protein Pancakes und Kaiserschmarrn!

Bei Salad Jungle in der Innenstadt bekommt ihr verschiedenste Salat-Bowls mit allerhand gesunden Zutaten: Entweder ihr wählt aus fixfertigen Kombinationen – die Hauptkategorien sind vegetarisch, vegan, mit Huhn oder mit Fisch. Oder ihr stellt euch euren Salat individuell zusammen. Und falls ihr mal doch keinen Bock auf eine Bowl habt, hat das Lokal auch gefüllte Wraps zur Auswahl.

Ja, zu guter Letzt folgt noch ein Tipp für Bowls in Wien. Denn sie sind einfach die perfekte Wahl, wenn man sich ein Gericht individuell und gesund zusammenstellen lassen möchte. Immer wieder begeistert sind wir von den Kreationen von Honu Tiki Bowls.

Ihr findet mittlerweile zahlreiche Standorte in Wien, das Konzept ist immer gleich: Ihr wählt eine Basis, etwa Bulgur-Quinoa oder Zoodles. On top gibt’s unterschiedlichste Zutaten – von Proteinquellen wie Fisch oder Tofu über Gemüse bis hin zu Samen und Nüssen als Toppings. Fixfertige Varianten bekommt ihr ebenfalls.

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