Unsere Top 10 Restaurants in Wien im August

Beim Shiyu handelt es sich um ein asiatisches Restaurant, das komplett auf vegane Küche setzt. Der Familienbetrieb beim Prater um die sympathische Chefin Jia und ihre Eltern (der Vater kocht, die Mutter schupft das Service) stellt gekonnt unter Beweis, das zeitgemäße chinesische Küche wunderbar ohne Fleisch funktioniert. Zum Einsatz kommen stattdessen selbstgemachte Zutaten: Saucen, Pasten, fermentiertes Gemüse oder knackige Toppings..

Aus den vielen frischen Zutaten entstehen kreative Tapas wie Neatballs (gegrillte Gemüsebällchen-Spieße mit Teriyakisauce), Veggie Cakes (Gemüsepuffer mit Salsa Dip), Seitan-Yakitori-Spieße mit BBQ Sauce oder Melanzani Chips. Daneben gibt’s Currys, Lamian-Nudelsuppen, Bowls, Currys und Hotpots als Hauptspeisen. Sahnehäubchen: der chillige Gastgarten für laue Sommerabende.

Was das Shiyu ausmacht:

• moderne chinesische Küche in vegan
• Familienbetrieb
• charmante Atmosphäre

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Wir lieben die Wiener Märkte besonders im Sommer. Einer unserer Lieblinge ist der Kutschkermarkt, wo auch Johannes Paul Rittenauer und David Worthmann ihren Marktstand betreiben. Was euch dort erwartet? Sommerliche Aperitivo-Vibes kombiniert mit wuseligem Markttreiben.

Zum Einsatz kommen etwa frische und regionale Zutaten direkt vom Kutschkermarkt. Daraus bastelt das Team zum Beispiel Antipastiplatten, aber auch warme Gerichte. Dazu passen diverse Aperitivo-Drinks und die große Weinauswahl wunderbar.

Was das Paul & Worthmann ausmacht:

• Aperitivo-Stimmung am Kutschkermarkt
• frische Produkte von regionalen Betrieben
• beachtliche Weinauswahl

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Lust auf Urlaub in der eigenen Stadt? Dann ab ins Hotel! Das Eugen21 ist das schicke Hotelrestaurant im Hotel Andaz Vienna am Belvedere, das sich der österreichischen Küche (hier und da mit internationalen Einflüssen) auf höchstem Niveau und bevorzugt aus saisonalen Zutaten verschrieben hat. Für die kulinarischen Bemühungen des Küchenteams gibt’s sogar zwei Hauben von Gault&Millau.

Das Küchenteam sorgt für beste Verköstigung: Regionale Gerichte werden modern interpretiert und wenn’s passt auch authentische mediterrane Aromen mit einbezogen. Von den Kochkünsten könnt ihr euch jederzeit beim Business Lunch oder beim Dinner überzeugen. Und wenn ihr danach noch Bock auf Drinks habt, schaut ihr in der Aurora Rooftop Bar vorbei.

Was das Eugen21 ausmacht:

• österreichische Küche mit internationalem Touch
• saisonale Zutaten
• Menüs & à la carte

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Apropos Rooftop Bar! Wir bleiben im Hotel, wechseln aber in den 1. Bezirk. Denn dort hat das Ritz-Carlton Vienna wieder die Sommersaison in der Atmosphere Rooftop Bar eingeleitet.

Im 8. Stock des Hauses habt ihr nicht nur eine tolle Aussicht auf die City, ihr könnt noch dazu bei köstlichen Drinks und sommerlichen Snacks das Leben genießen.

Heuer erwarten euch dort oben nicht nur Champagner von Perrier-Jouët und andere erfrischende Drinks, sondern auch exklusive Kreationen wie Trüffel-Pizza, Tuna Tartare, Burrata oder sommerliche Salate.

Was die Atmosphere Rooftop Bar ausmacht:

• schicke Hotelbar im 8. Stock
• Traumaussicht auf Wien
• mediterrane Vibes

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Lust auf noch mehr gute Drinks? Dann solltet ihr im August auch der Soulmate Bar einen Besuch abstatten. Hier erwarten euch ausgefallene Signature Drinks, die mit High-End-Techniken und besten Zutaten gemixt und teilweise richtig fancy und äußerst kreativ serviert werden.

Wir wollen an der Stelle aber nicht zu viel verraten, lasst euch einfach überraschen! Besonders fein: Immer wieder finden im Soulmate Cocktail-Soirees statt, bei denen ihr selbst Hand an den Shaker legen könnt.

Was die Soulmate Bar ausmacht:

• fancy Cocktails
• edles Ambiente
• Cocktail-Soirees

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Aber nicht nur Cocktails, sondern auch neapolitanische Pizza und eine große Portion Dolce Vita sorgen im August für Sommerstimmung in Wien. So etwa bei der Pizzeria Amici, die das italienische Lebensgefühl auf besonders schöne Art und Weise nach Währing bringt.

Euch erwarten tolle Pizzen neapolitanischer Art, also mit dünnem Teig und fluffigem Rand. Wie es sich gehört, kommen die edlen Teile aus einem neapolitanischen Pizzaofen. Obendrauf gibt’s authentische italienische Toppings. Perfekt für den Sommer: die schattige Pergola.

Was die Pizzeria Amici ausmacht:

• neapolitanische Pizza
• Italo-Vibes
• Gastgarten

• Mehr lesen: Wo sich Wien wie Italien-Urlaub anfühlt

Ihr habt im August etwas zu feiern oder wollt einfach so im Sommer mal wieder richtig schick essen gehen? Dann aufgepasst: Das Restaurant Z’som (Dialekt-Abkürzung für Zusammen) schreibt sich die Werte Zusammensein, Gemeinschaft und Geselligkeit auf die Fahnen. Aber nicht nur das: Für die Kochkünste gibt’s von Gault&Millau gleich drei Hauben und vom Guide Michelin einen Stern.

Das Chefitätenduo, das tirolerisch-chilenische Ehepaar Judith und Diego, servieren euch international inspirierte Fusionsküche mit ganz besonderer Finesse. Zur Auswahl stehen wechselnde Degustationsmenüs, die Speisen variieren regelmäßig. Dazu tischt das Team heimische und internationale Weine auf.

Was das Z’som ausmacht:

• internationale Küche mit Liebe zum Detail
• regelmäßig wechselnde Karte
• mehrgängige Menüs

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Weil wir guten Kaffee lieben, egal, wie heiß es draußen auch sein mag, folgt als nächster Kulinarik-Tipp für den August ein Kaffeehaus: Die Good Coffee Society aus dem Sechsten ist mittlerweile mit einem Ableger im 2. Bezirk am Start und hat sich auch in der Leopoldstadt voll und ganz dem Speciality Coffee verschrieben.

Ihr kommt in den Genuss von Kaffeemischungen aus der ganzen Welt. Weil das Angebot an Röstungen und Bohnen regelmäßig wechselt, könnt ihr so immer wieder neue Kaffeegeschmäcker kennenlernen, vor Ort probieren oder für zuhause kaufen. Dazu gibt’s Kuchen, ihr könnt aber auch zum Brunchen vorbeischauen.

Was die Good Coffee Society ausmacht:

• Speciality Coffee
• Kaffee aus der ganzen Welt auch für zuhause
• Snacks und Kuchen

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Wer kennt es nicht: Man ist auf dem Weg ins Freibad oder in den Park und hat keine gute und gesunde Verpflegung dabei? Da kommt das Vi&Vie in der Landstraßer Hauptstraße ins Spiel: Das charmante Lokal mit Fokus auf Take-away hat sich auf Frühstück, Mittagessen und Snacks to go spezialisiert.

Am Programm stehen Gerichte aus aller Welt, die soweit möglich aus regionalen Lebensmitteln täglich frisch zubereitet werden. Ihr bekommt zum Beispiel Superfood Bowls zum Frühstück, Quinoasalat oder Erdäpfelgulasch zu Mittag und für zwischendurch Wraps, zuckerarme Naschereien und natürlich Kaffee.

Was das Vi&Vie ausmacht:

• Frühstück, Mittagessen, Snacks, Kaffee
• alles auch zum Mitnehmen
• internationale Küche aus großteils regionalen Zutaten

Was darf im August keinesfalls fehlen? Klar, ein Eisgeschäft! Und wenn es im besagten Eisgeschäft nicht nur köstliches Eis, sondern auch erstklassige kühle Drinks gibt, sind wir gleich noch glücklicher.

Deswegen legen wir euch einen Besuch bei Castillo’s Eis & Bar nahe: Das Team um Melanie Castillo zaubert hier eben nicht nur richtig gutes Gelato, sondern tischt auch noch wunderbare Eis-Cocktails auf. So lässt sich der Sommer in Wien aushalten!

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