Die besten Restaurants zum Essen gehen in Linz

Bei Marco Barth und Sebastian Rossbach geht es nicht nur um den Spaß am Kochen, sondern vor allem um die Liebe zu den Produkten selbst, aus denen kreative Gerichte gezaubert werden. In der Küche des mit einem Michelin-Stern prämierten Restaurants wird dabei bewusst auf Klischees und vorgefertigte Meinungen verzichtet – und das schmeckt man.

Während ihr unter der Woche die Wahl zwischen großen und kleinen Speisen habt, wird wochenends nur groß aufgekocht – stets unter Einbezug saisonaler und regionaler Zutaten – möglichst in Bio-Qualität.

Was das Rossbarth ausmacht:

• regional, authentisch & frech
• Restaurant im Tonnengewölbe
• mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet

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Kreativ, bodenständig und auch mal überraschend: Herzlich willkommen bei Erich und Helga Lukas auf dem Gründberg, wo ihr euch auf einen genussvollen Abend für alle Sinne einstellen könnt. Mit traumhaftem Blick auf Linz genießt ihr bereits in dritter Generation kreative, erfrischende Gerichte, die sich als Mix aus regionaler und mediterraner Küche verstehen.

Seit Kurzem ist auch Sohn Philipp mit von der Partie – und so setzt die ganze Familie Lukas weiterhin auf den Einsatz ehrlicher Zutaten und insbesondere auf Gastgebertum der Extraklasse.

Was das VERDI ausmacht:

• traumhafter Blick über Linz
• Fine Dining
• familiengeführt in 3. Generation

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Eine unserer Lieblingsadressen in Linz ist definitiv das hippe und gemütliche Gelbe Krokodil. Zentral gelegen im Komplex des Kulturquartiers rund um das Programmkino Moviemento und der City-Kino bietet es sich perfekt für ein Dinner vor einem Kinobesuch an. Die gut sortierte Karte bietet sowohl Fleischliebhabern als auch Vegetariern und Veganern eine große Auswahl an allerlei Köstlichkeiten. Immerhin halten sich hier die Angebote an fleischhaltigen und fleischlosen Gerichten die Waage.

Was das Gelbe Krokodil ausmacht:

• im Kulturquartier gelegen
• große Auswahl – auch vegan
• hipp & gemütlich

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Wer in Linz indisches Essen genießen möchte, sollte sich schnellstmöglich in Richtung Domgasse 6 bewegen, denn nicht umsonst wird das Zaffran von vielen als das beste indische Lokal der Stadt bezeichnet. Bei Gorav und Ravita Jasm kommen hier sowohl Fleischliebhaber als auch Veggies gleichermaßen auf ihre Kosten – und das mit vielfältigen Gaumenfreuden: Von Hähnchencurry mit Kichererbsen bis hin zu fleischlosen Varianten wie dem Vegetable Tandoori bleiben keine Wünsche offen. Durchkosten lautet hier die Devise – und wir versprechen euch: Ihr werdet nicht enttäuscht sein!

Mit unserem 1000things-Erlebnisbuch für Linz bekommt ihr im Zaffran 1 + 1 gratis Hauptspeise.

Was das Zaffran ausmacht:

• am besten alles teilen
• vielleicht das beste indische Essen der Stadt
• auch feine Mittagsmenüs

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Mitten in der Linzer Altstadt, in der kleinen Pfarrgasse gelegen, fühlt ihr euch in der Huberei wie daheim bei Freund*innen. Aufgetischt werden euch dabei Köstlichkeiten rund um die traditionelle, gehobene Wirtshausküche – neu interpretiert, versteht sich.

Gefällt uns besonders gut: Die Karte wechselt täglich – und wer sich bei all den köstlichen Gerichten partout nicht entscheiden kann, kann sich die Entscheidung mit dem 4-gängigen Überraschungsmenü ganz einfach abnehmen lassen.

Was die Huberei ausmacht:

• wie bei Freunden
• gehobene Hausmannskost
• Überraschungsmenü

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Im Goscinna Chata kommen polnische Spezialitäten auf den Tisch. Besonders beliebt sind hier die Pierogi, polnische Teigtaschen, die mit verschiedene Füllungen auf der Speisekarte stehen. Die Pierogi gibt es zum Beispiel gefüllt mit Kraut und Pilzen, Topfen und Kartoffeln, Blutwurst und Steinpilzen oder Linsen. Auch der Rest der Speisekarte bietet Originale aus der polnischen Küche. Besonders beliebt sind im Sommer die Plätze im schattigen Gastgarten.

Was die Goscinna Chata ausmacht:

• polnische Spezialitäten
• schattiger Schanigarten
• Empfehlung: Pierogi & Barszcz

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Ihr möchtet in Linz richtig schick ausgehen und ein exquisites Dinner in toller Atmosphäre genießen? Dann erklären wir hiermit eure Suche für beendet und stellen euch das Restaurant Muto vor: Wer hier eine der sehr speziellen Speisen kosten möchte, möge allerdings gleich mal reservieren. Die Plätze hier sind nämlich nicht nur rar, sondern auch sehr begehrt. Kein Wunder, denn hier schmeckt man vor allem die Liebe und Kreativität, die man hier in die Gerichte einfließen lässt – ganz wild und wunderbar eben.

Was das muto ausmacht:

• nur wenige Tische
• à la carte oder 5-gängiges Menü
• kreative, verspielte Gerichte