9 Wiener Beisln, die ihr kennen solltet

Wir starten mit einem Beisl, das längst Kultstatus hat: Das Schmauswaberl ist ein Traditionsbeisl beim Naschmarkt, das längst zum Szene-Treffpunkt geworden ist. Zahlreiche Schriftzüge und Graffitis zieren die Wände, Pflanzen verdecken die Fenster des schon ein wenig grindigen Beisls und die meisten Gäste sind mindestens genauso hip, wie man es erwarten würde.

Das Wörtchen „Café“ ist in Wien nicht unbedingt ein Hinweis darauf, was man in dem Etablissement zu trinken pflegt. Und beim Café Anzengruber handelt es sich demnach weniger um ein Kaffeehaus per se als um ein uriges Beisl. Wie auch im Schmauswaberl trifft man hier schon einmal auf ein bekanntes Gesicht aus der Wiener Kulturszene. Darüber hinaus erwartet euch köstliche, bodenständige Küche und eines der besten Schnitzel der Stadt.

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Ähnlich handhabt es das Café Else in der Heinestraße mit der Lokalform. Auch die Öffnungszeiten (ab 17 Uhr) lassen erahnen, dass es ich hier eher um eine Bar oder ein Beisl handelt und weniger um ein traditionelles Wiener Kaffeehaus: Hier sitzt ihr zwischen Holzvertäfelungen und Kunst – an den Wänden hängen zahlreiche Bilder, die je nach aktueller Ausstellung wechseln – und gönnt euch Spritzer, Bier oder Toast, Kuchen und was die Küche sonst noch hergibt.

Während rundherum stylische Cocktailbars und hippe Cafés anzutreffen sind, gibt das Ecklokal Café Monic auf der Gumpendorfer Straße der Tschocherl-Tradition mehr als nur ein deutliches Lebenszeichen. Zu trinken gibt’s Bier und Spritzwein, die Einrichtung ist stilsicher unzeitgemäß und auf allzu viel Tamtam drumherum wird verzichtet. Dafür ist die Stimmung umso besser, DJ-Line Ups und coole Partys inklusive.

Am Gürtel, gegenüber der Lugner City, streckt sich das Weidinger ums Eck. Ob zum Kaffee oder auf ein Gulasch, ob in der Früh zum Ausnüchtern oder des Abends zum Eintrangln – die hohen Wände und offenen Räume vom Weidinger machen alle Suchenden zu Gefundenen.

Ihr seht Seniorengruppen Karten spielen, Jugendliche, die Caramboltische belagern, oder mit etwas Glück Stefanie Sargnagel an einem neuen Cartoon arbeiten. Besonderes Highlight ist allerdings die alte Kegelbahn im Kellergewölbe, die nach feuchtem Keller und feuchtfröhlichen Erinnerungen miachtelt.

Der Name ist die bestimmende Charaktereigenschaft der Location: Alle, die nicht ganz frischer Luft und schummriger Lichtstimmung zugetan und auf der Suche nach authentischen Wiener Beisln sind, sollten unbedingt einmal auf einen, zwei, drei Spritzer vorbeikommen. Kein Schild oder dergleichen verweist von außen auf das zeitlose Urgestein der Wiener Tschocherl-Kultur.

Schmuddelig und gemütlich zugleich punktet die Wunder-Bar zudem mit einer großen Bier- und Weinauswahl und belegten Broten für den kleinen Hunger. Die einladenden und leicht ranzigen Ledersofas, die stets angeregte Gesprächskultur und die heimelige Atmosphäre sorgen für ein stimmungsvolles Gesamtkonzept. Außerdem liegt der Spirit vergangener Tage greifbar und leicht melancholisch in der Luft.

Den Inbegriff des Wörtchens „urig“ findet ihr im Café Stadtbahn gegenüber der S-Bahn-Station Gersthof. Das Beisl mit 120-jähriger Tradition schafft es sogar, dem noblen Währing ein wenig Street Cred zu verleihen. Neben Getränken und Snacks erwarten euch Kulturveranstaltungen wie Konzerte oder Pub-Quiz-Abende. Achtung: Im Juli und August macht das Stadtbahn immer Sommerpause.

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Auch im Hipster-Herzen Neubaus wird die Wiener Trinkkultur mit einer Neuinterpretation gehuldigt und das Kreisky ist ein beliebter Szene-Treffpunkt, der jedoch definitiv noch in die Kategorie Wiener Beisln fällt. Beste Atmosphäre bis in die frühen Morgenstunden ist euch bei gedimmter Lichtstimmung garantiert und es ist der ideale Zufluchtsort für Nachtschwärmer*innen. Die Kellner*innen sind auf zack, die Preise in Ordnung und die Musik super.

Einmal mehr beweist sich: Weniger ist mehr! Interessantes Detail am Rande: Als ehemaliges Café Corny verdankt es seinen heutigen Namen dem Umstand, dass auf die Anwesenheit von Mitgliedern der schlagenden Burschenschaften, die in der Umgebung ihren Sitz haben, kein Wert gelegt wird. Denn welcher Burschenschafter verirrt sich schon in ein Lokal mit dem Namen Kreisky?

Last but not least darf in unserer Aufzählung über urige Wiener Beisln auch das Café Malipop im 3. Bezirk nicht fehlen. Hier steht alles unter dem strengen Regiment von Margit Wolf aka Frau Margit, Inhaberin des Lokals, der ihr Ruf über die Jahre hinweg vorausgeht. So soll man für Musikwünsche, die geäußert werden, oder Zärtlichkeiten, die ausgetauscht werden, schon mal angeschnauzt werden.

Spritzwein und Schinken-Käse-Toast genießen, die zahlreichen Plakate an den Wänden begutachten und dabei der sagenhaft guten Musik lauschen – einem perfekten Abend in diesem Wiener Urgestein steht nichts mehr im Wege! PS: Besondere Aufmerksamkeit solltet ihr auch den Toiletten widmen, wo sonst findet man sogar dort Aschenbecher?