Die besten Zimtschnecken in Wien

Die Bäckerei Mel&Koffie hat sich – neben hausgemachtem Biobrot, Gebäck und ausgezeichnetem Kaffee – auf süße Schnecken spezialisiert. Die Auswahl kann sich sehen und schmecken lassen: Du hast die Qual der Wahl zwischen Zimtschnecken und Schnecken mit Nuss, Kakao, Topfen oder Mohn.

Zudem gibt’s immer wieder saisonale Sorten – im Sommer etwa mit Früchten. Die Schnecken findest du in allen Filialen – also in der Alser Straße, in der Josefstädter Straße, in der Hietzinger Hauptstraße und in der Taborstraße.

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Das finnische Wort „Ihana“ bedeutet zu Deutsch so viel wie „wunderbar“. Und das beschreibt das schnuckelige Café Ihana im 2. Bezirk perfekt. Es vereint skandinavischen Chic, köstlichen Kaffee der Rösterei Alt Wien und – nona – Zimtschnecken.

Aber nicht einfach irgendwelche, sondern Kreationen mit finnischem Touch namens Korvapuusti. Wie man sie in der Landessprache korrekt ausspricht, erfragst du am besten direkt vor Ort. On top gibt’s nordische Köstlichkeiten wie dänisches Smörrebröd oder Karelische Piroggen aus Finnland und eine feine Weinauswahl.

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Wir bleiben international: Aus Korvapuustipäivää werden in der Pelican Coffee Company Kanelbullar – die schwedische Variante der Schnecken mit Zimt und Kardamom. Dazu kannst du dir Barista-Kaffee aus Single-Origin-Arabicabohnen schmecken lassen – von Espresso und Cappuccino bis zu Flat White, Cortado oder Filterkaffee.

Auch in Anns Café in Hernals geht es erfrischend nordisch zu, denn hier dreht sich alles um kulinarische Köstlichkeiten aus Schweden. Und was darf da keinesfalls im Sortiment fehlen? Richtig: original schwedische Kanelbullar!

Auch sonst kommen alle auf ihre Kosten, die auf skandinavischen Minimalismus und leidenschaftliche Gastfreundschaft stehen. Tipp: Wer die Sprache selber lernen will, kann beim Schwedischen Sprachcafé vorbeischauen, das hier regelmäßig stattfindet.

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Preisgekrönten Speciality Coffee aus direkt bezogenen Bohnen aus Peru, El Salvador, Indonesien oder Äthiopien, eigene Rösterei, Barista-Workshops, Frühstück bis in den Nachmittag, süße Snacks zum Verlieben.

Die Gota Coffee Experts im 15. Bezirk sind ein richtig feiner Allrounder für ausgezeichneten Kaffee in Wien. Ein Lokal, das neben dem riesigen Kaffee-Knowhow – wie sollte es auch anders sein – richtig gute Zimtschnecken im Angebot hat. Aber unbedingt einen Kaffee dazu trinken!

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Überraschung: Ja, auch eine der besten französischen Bäckereien in ganz Wien kann nicht nur Croissants und Co., sondern auch Zimtschnecken richtig gut! Auch, wenn die Wahrscheinlichkeit, dass du beim Kauf der hiesigen Schnecke wohl auch mindestens sieben andere verführerische Mehlspeisen mit nach Hause nimmst, sehr hoch ist.

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Specialty Coffee vom Feinsten aus direkt gehandelten Bohnen und alternativen Brühmethoden ist auch das Aushängeschild der J. Hornig Kaffeebar im 7. Bezirk. Weil Kaffee mit einer guten Mehlspeise gleich noch besser schmeckt, gibt’s auch hier diverse süße Versuchungen. Auch, wenn die Wahl ob der vielen Köstlichkeiten nicht einfach ist – wir entscheiden uns am liebsten für eine saftige Zimtschnecke!

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Zu guter Letzt wollen wir euch diese ganz besondere Kreation der Bäckerei Öfferl nicht vorenthalten: Der Cruffin ist zwar keine Zimtschnecke per se, kann aber durchaus als eine Variation dieser bezeichnet werden.

Dabei handelt es sich um eine Mischung aus Croissant und Muffin, zumindest optisch schon mal nicht so weit von der klassischen Zimtschnecke entfernt ist. In der Version mit Butter und Zimt schmeckt sie eigentlich auch genau so. Unbedingt mal probieren!