5 nachhaltige Unterkünfte, die perfekt für eine Auszeit im Frühling sind
Der Frühling liegt in der Luft und mit ihm die aufkommende Lust rauszugehen und die erste Wärme zu genießen. Diese fünf nachhaltigen Unterkünfte sind ideal, um die Natur zu erkunden, lokale Feste zu erleben und den Frühling in vollen Zügen zu genießen.
Wenn die Sonne länger scheint, die Wiesen blühen und alles nach frischem Grün duftet, will man raus, am besten an Orte, die Natur, Kultur und Auszeit verbinden. Diese fünf Unterkünfte bringen euch genau dorthin: zu blühenden Landschaften, duftenden Gärten und kleinen Frühlingsfesten.
Landhotel Martinsmühle am Bodensee, Deutschland
Wenn im Frühling die Obstgärten rund um den Bodensee blühen, ist die Martinsmühle ein kleines Paradies: Apfel- und Kirschbäume voller Blüten, duftende Kräuter im Permakultur-Garten und Wiesen, die zum Spazieren und Durchatmen einladen. Die idyllische Lage macht es euch leicht, den Kopf frei zu bekommen und auf den nahegelegenen Rad- und Wanderwegen die ersten Sonnenstrahlen richtig zu genießen.
Die ehemalige Mühle aus dem 17. Jahrhundert ist heute ein liebevoll geführtes Landhotel, das von Mutter an Tochter weitergegeben wurde. Die Gastgeber*innen Ingrid und Ulrich Kirnbauer sorgen mit ihrem Team dafür, dass sich alle willkommen und heimelig fühlen – vom gemütlichen Frühstück mit hausgemachtem Apfelsaft und Marmelade bis zum Spaziergang mit den Hühnern, Ziegen und dem Hofhund. Besonders im Frühling wird der weitläufige Garten zum Highlight: blühende Beete, duftende Kräuter und Streicheltiere, die kleine Gäste und Erwachsene gleichermaßen verzaubern.
Die Martinsmühle ist nicht nur Rückzugsort, sondern auch ein Ort, an dem ihr bewusst erlebt: regionale und saisonale Küche, nachhaltige Materialien im Haus, Photovoltaik, Solaranlage, Brunnenwasser für Garten und Brennerei, hier fügt sich alles harmonisch ins Gesamtkonzept. Ideal für entspannte Tage zwischen Spaziergängen, Ausflügen zum Bodensee oder Pfänder und dem Genuss von regionalen Spezialitäten in der Vesperstube.
Was das Landhotel Martinsmühle ausmacht:
- idyllische Alleinlage bei Lindau, mitten in Wiesen & Obstgärten
- Blick auf den Bodensee
- 19 Zimmer + 4 Apartments, individuell eingerichtet
- großer Garten, Permakultur-Beete, Streicheltiere & Spielplatz
- Vesperstube mit regionalen & saisonalen Spezialitäten, eigene Marmeladen,
- Apfelsaft & Schnaps
Was es kostet:
- EZ ab 75 € pro Nacht, DZ ab 120 € pro Nacht
- Apartment/Familienzimmer ab 140 € pro Nacht

Spothut de Joffers in den Niederlanden
Wenn der Frühling die Wälder rund um Arnhem in frisches Grün taucht, erwacht die Veluwe zu neuem Leben. Mittendrin steht das Spothut de Joffers, ein Stelzenhaus, das fast mit der Natur verschmilzt. Von den großen Fenstern aus könnt ihr die bunte Tierwelt beobachten: Vögel, Bienen und Schmetterlinge ziehen durch die blühenden Büsche, während draußen die Sonne auf die Terrasse scheint – perfekt für einen Spaziergang oder eine Radtour durch den Wald.
Die Gastgeberin Carole hat das Haus 2023 eröffnet, um einen Rückzugsort für alle zu schaffen, die Natur und Design lieben. Minimalistisch, lichtdurchflutet und hochwertig eingerichtet, bietet euch das Haus sowohl Innen- als auch Außenküche – ideal, um selbst zu kochen oder die frischen Zutaten der Saison zu genießen. Gleichzeitig erfüllt das Haus einen wichtigen ökologischen Zweck: Nistplätze in der Fassade und bewusst platzierte Rückzugsräume unterstützen die lokale Tierwelt.
Im Frühling wird das Spothut de Joffers besonders lebendig: Blühende Pflanzen, Vogelgesang und lange Tage draußen machen die Veluwe zum Erlebnis. Nachhaltigkeit ist hier Teil des Konzepts: regionale Hölzer, umweltfreundliche Reinigungsmittel und urbane Permakulturprojekte der Gastgeberin verbinden Komfort mit Verantwortung – alles in harmonischem Einklang mit der Natur.
Was das Spothut de Joffers ausmacht:
- Waldgebiet Kemperheide, nördlich von Arnhem, mitten in der Veluwe
- Stelzenhaus für bis zu 4 Personen
- ruhige Waldlage, Vogel- und Tierbeobachtung
- Innen- und Außenküche mit Pizzaofen
- Holzbau mit integrierten Nistplätzen für Vögel & Insekten, lichtdurchflutet, minimalistisch-luxuriös
Was es kostet:
- ab 210 € pro Nacht

Rifugio Lanzagallo auf Sizilien, Italien
Im Frühling blühen die Oliven- und Johannisbrotbäume rund ums Rifugio Lanzagallo in zartem Grün. Die sizilianische Landschaft leuchtet warm im Sonnenlicht, die sanften Hügel laden zu Spaziergängen oder kleinen Yoga-Einheiten im Garten ein. Auch die nahegelegenen barocken Städte Modica, Noto und Ragusa erwachen mit Osterfesten und lokalen Märkten zu neuem Leben.
Das Rifugio Lanzagallo ist ein liebevoll restaurierter Bauernhof, in dem antike Steingewölbe auf zeitgenössisches Design treffen. Gastgeberin Daniela verbindet ihre Erfahrung als Architektin mit der Liebe zur Natur und schafft so einen Rückzugsort, der Ruhe, Ästhetik und Wohlbefinden vereint. Morgens wartet ein Frühstücksbrunch mit lokalen und biologischen Spezialitäten: frischer Ricotta, Johannisbrot-Pfannkuchen, süße Cannoli und aromatischer Mokka. Wer möchte, kann sich im Außenbereich selbst versorgen oder die Landschaft vom Pool mit Salzwasser-Filter genießen.
Solarenergie, energieeffiziente Bautechniken, Mülltrennung und Kompostierung sorgen dafür, dass das Rifugio im Einklang mit der Natur funktioniert. Gleichzeitig liegt der Fokus auf Erholung und Genuss – ob beim Yoga auf der Aia, beim Spaziergang durch die blühenden Felder oder beim Erkunden der versteckten Schönheiten des Südens Siziliens.
Was das Rifugio Lanzagallo ausmacht:
- zwischen Oliven- & Johannisbrotbäumen gelegen
- herrlicher Blick auf Meer & südliches Sizilien
- historischer Bauernhof liebevoll restauriert
- 3 Zimmer für 2-4 Personen
- Außenpool mit Salzwasser, Yoga, Massage, Friseur, Maniküre
- Frühstücksbrunch mit regionalen & biologischen Spezialitäten
Was es kostet:
- ab 120 € pro Nacht

Calhau Grande auf Madeira, Portugal
Madeira gilt ja als die Insel des ewigen Frühlings – wo also könnte man die farbenfrohe Jahreszeit besser verbringen als hier? Die Insel explodiert ganzjährig förmlich in Farben: exotische Blüten, blühende Bananenplantagen und duftende Gärten soweit das Auge reicht.
Calhau Grande im Südwesten der Insel ist ein familiengeführtes Ensemble aus acht liebevoll restaurierten Cottages, das sich harmonisch in die Landschaft einfügt. Die Cottages sind terrassenförmig angelegt, umgeben von tropischem Grün und jeder private Garten blüht mit heimischen Pflanzen, Kräutern und Obstbäumen.
Aus alten Basaltsteinen und recyceltem Holz entstanden gemütliche Unterkünfte mit eigener Küche, die gleichzeitig Luxus und Nachhaltigkeit verbinden. Morgens könnt ihr frisches Obst aus dem Garten pflücken, den Pool mit Meerblick genießen oder kleine Wanderungen durch die blühende Umgebung unternehmen.
Photovoltaik für Strom, Sonnenwäsche, Nutzung von Regenwasser und Kompostierung organischer Abfälle sorgen dafür, dass der Alltag minimalen Einfluss auf die Natur hat. Gleichzeitig liegt der Fokus auf Entspannung, Genuss und Entdeckung – von den Panoramablicken auf den Atlantik über die tropische Flora bis hin zu kleinen Dorffesten im Frühling.
Was das Calhau Grande ausmacht:
- in dem ruhigen Dorf Arco da Calheta gelegen
- terrassenförmig am Meer, tropische Gärten & Bananenplantagen
- 8 Cottages für 2–6 Personen
- Pool mit Meerblick, Sonnenliegen, Outdoor-Entspannung
- Selbstversorgung, biologisches Gemüse & Obst aus dem Garten
Was es kostet:
- ab 150 € pro Nacht

Valle del Arroyo in Andalusien, Spanien
Im Frühling verwandelt sich der Naturpark Sierra de Aracena in ein leuchtendes Farbenmeer: Wildblumen sprießen zwischen alten Kork- und Olivenbäumen, die Luft duftet nach frischen Kräutern und die Sonne lässt das Tal in warmen Goldtönen erstrahlen. Gerade im Frühling, wenn die lokalen Dörfer erste Feste feiern und die regionalen Märkte ihre Saison eröffnen, ist dies der perfekte Zeitpunkt für euren naturnahen Aufenthalt.
Das B&B Valle del Arroyo bietet (nur für Erwachsene) Platz in vier charmanten Unterkünften: eine Suite im Haupthaus und drei gemütliche Cottages mit eigenem Eingang, Terrasse und Naturpool. Warme Wandfarben, traditionelle Kacheln und Holzmöbel schaffen ein stimmiges, entspannendes Ambiente. Die Anlage liegt eingebettet zwischen alten Eichen und duftenden Kräutern, ideal für Spaziergänge, Vogelbeobachtung oder eine kleine Lese-Session auf der Terrasse im Frühlingssonnenschein.
Nachhaltigkeit ist hier selbstverständlich: ökologischer Naturpool, Solaranlage, Wärmepumpe, eigener Brunnen und Recycling gehören zum Alltag. Gleichzeitig genießt ihr hier das Beste der Region: Wanderungen zu den maurischen Dörfern, Reitausflüge, Mountainbike-Touren und kulinarische Highlights wie den berühmten Iberico-Schinken aus Jabugo.
Was das Valle del Arroyo ausmacht:
- im Naturpark Sierra de Aracena in Nordwest-Andalusien gelegen
- 4 Unterkünfte für je 2 Personen, Haupthaus + 3 Cottages
- ökologischer Naturpool, Massagen & Akupunktur buchbar
- Frühstück inklusive, Kochmöglichkeiten in den Cottages
- Frühlingserwachen in wilder Natur, Blumen, Kräuter, lokale Feste & Märkte
- Vogelbeobachtung
- nur 1 Stunde von Sevilla
Was es kostet:
- DZ ab 110 € pro Nacht
- Cottage ab 115 € pro Nacht

Dieser Artikel ist im Rahmen einer redaktionellen Kooperation mit Good Travel entstanden: Du suchst noch mehr coole und nachhaltige Unterkünfte? Good Travel stellt als Vermittlungsplattform europaweit handverlesene Hotels, BnBs und Ferienhäuser vor, die ein authentisches Urlaubserlebnis garantieren und gleichzeitig einen wichtigen Beitrag für die Umwelt leisten. Vom Stadthotel bis zum Biobauernhof, vom Campingplatz bis zum Wellnessresort – das Richtige für dich und deine nächste Reise ist da garantiert mit dabei.