Schweiz macht Österreich den Emmentaler streitig
Ein laufendes Verfahren vor dem Europäischen Gericht (EuG) soll demnächst entscheiden, ob die Käsesorte Emmentaler bald nur noch aus der Schweiz kommen darf.
Egal ob Wurst, Käse, Gebäck, Gemüse oder Gerichte wie Wiener Schnitzel oder neapolitanische Pizza: Jedes Land hat so seine kulinarischen Besonderheiten – was aber nicht automatisch bedeutet, dass es diese Erzeugnisse nur im jeweiligen Heimatland zu kaufen gibt.
Die Schweiz scheint die Thematik besonders ernst zu nehmen und will den Namen der Käsesorte „Emmentaler“ schützen lassen. Ob der Hartkäse bald nur noch aus der Schweiz kommen darf, darüber wird demnächst eine Entscheidung des Europäischen Gerichts (EuG) Klarheit bringen.
Was es mit dem „Emmentalerverfahren“ auf sich hat
Auslöser für das Verfahren war ein Antrag der Schweiz, den Namen „Emmentaler“ als geschützte Ursprungsbezeichnung exklusiv für sich zu beanspruchen. Nachdem die Europäische Kommission dieser Forderung eine Absage erteilt hatte, brachte die Schweiz eine Klage beim EuG ein.
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Mehr InformationenÖsterreich beantragte daraufhin auf Initiative von Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig die Beteiligung an dem Verfahren, um die Kommission zu unterstützen.
Immerhin ginge es dabei „um Arbeitsplätze, um Wertschöpfung im ländlichen Raum und um Rechtssicherheit für unsere bäuerlichen Familienbetriebe“, wie der Minister in einer Aussendung Stellung bezog.
Schweizer Kulturgut oder europäische Tradition?
Neben Österreich sind auch Deutschland, Frankreich und die Niederlande als Mitgliedstaaten am Verfahren beteiligt. Zusätzlich wurden mehrere Interessenvertretungen zugelassen und zur Stellungnahme aufgefordert.
Emmentaler wird in Österreich seit mehr als 90 Jahren hergestellt. Allein im Jahr 2023 wurden hierzulande mehr als 13.700 Tonnen der Käsesorte produziert. Sollte sich die Schweizer Klage durchsetzen, dürfte Emmentaler aus anderen Ländern nicht mehr unter diesem Namen verkauft werden.
