Sbagliata Affairs: Neues Aperitivo Pop-up startet in Wien
Bar-Ikone Isabella Lombardo übernimmt mit ihrem Pop-up Sbagliata Affairs ab 9. Februar die Mamas Bar und feiert alles, was nicht geschniegelt daherkommt – inklusive Cocktails, Aperitivo-Vibes und Abenden, die garantiert länger werden als geplant.
Fehler machen ist menschlich. Fehler bestellen ist Wienerisch. Und manchmal entstehen aus den kleinen Fehlentscheidungen exakt die Abende, an die man sich später am liebsten erinnert – auch wenn man am nächsten Tag nur noch weiß, dass irgendwo Afterwork-Vibes waren und irgendjemand „okay, aber nur noch einen“ gesagt hat.
Genau hier setzt Sbagliata Affairs an: ein Take Over auf Zeit, das ab 9. Februar und bis Ende März die Mamas Bar übernimmt – von Montag bis Donnerstag, jeweils von 17 bis 1 Uhr. Man könnte sagen: ein temporäres Zuhause für alle, die Perfektion grundsätzlich verdächtig finden und Drinks lieber mit Charakter als mit geschniegelt-polierter Cocktail-Disziplin mögen.
„Falscher Negroni“ zum Afterwork
Der Name des Pop-ups kommt natürlich nicht von ungefähr: Sbagliata Affairs trägt den beliebten Aperitivo-Drink Negroni Sbagliato nämlich direkt im Namen. Der Unterschied zum klassischen Negroni? Die Gin-Komponente wird einfach mit Prosecco ersetzt, was den Drink nicht nur leichter, sondern auch erfrischender macht. Und weil es eingefleischte Aperitivo-Fans scheinbar lieber stark mögen, bedeutet Negroni Sbagliato übersetzt so viel wie „falscher Negroni“.
Cocktails mit Charakter im 1. Bezirk
Hinter Sbagliata Affairs steht keine geringere als Isabella Lombardo, mit ihrer rechten Hand Katharina Gazda und linken Hand Solmaz Engelhardt. Ihnen geht es nicht darum, alles richtig zu machen. Im Gegenteil: Unvollkommenheit ist Konzept, Ecken und Kanten sind willkommen, Umwege ausdrücklich erlaubt. Die Idee ist simpel und gleichzeitig ziemlich genial: Wenn etwas schiefgeht, macht man es eben schöner – oder wenigstens trinkbarer. Und manchmal sogar beides.
Das perfekte Sinnbild dafür ist der Negroni Sbagliato: Ein Drink, der sprichwörtlich aus einem Fehler entstanden ist – und heute ziemlich sicher zu den charmantesten „Ups“-Momenten der Barkultur zählt. Genau dieses Prinzip zieht sich durch das ganze Take Over: Aus Ideen, die vielleicht für so manche nicht perfekt sind, werden Drinks, die garantiert hängen bleiben.
Aperitivo in der Mamas Bar
Was Gäste und Trink-Freunde erwartet? Ehrliche Cocktails, Aperitivo-Stimmung, gute Musik im Hintergrund und eine Atmosphäre, die nicht aufgesetzt wirken will, sondern so, als wäre sie ganz natürlich passiert. Was sie wahrscheinlich auch ist. Sbagliata Affairs ist also weniger „wir zeigen dir, wie’s geht“, sondern mehr ein „komm rein, setz dich hin, und lass dich überraschen“.
Diese Aufforderung freut natürlich auch Sebastian Müller-Klasz, der Besitzer von Mamas Bar, der sich mit dieser dreifachen Frauenpower eine geballte Ladung Energie und Kreativität in die eigenen vier Wände holt. Und wenn ihr am Ende ein bisschen länger bleibt als geplant: Gratulation! Das war dann wohl einer der besten „Fehler“.
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Mehr InformationenDie wichtigsten Infos zu Sbagliata Affairs:
- Was? Sbagliata Affairs – Take Over in der Mamas Bar
- Wann? 9.2. – Ende März 2026
- Wo? Teinfaltstraße 9, 1010
- Öffnungszeiten? MO–DO: 17–1 Uhr
