Kulinarikevents 2026 in Österreich: Hier wird es von Februar bis Mai echt coolinarisch

JRE Gourmet Weeks (Februar-April)

Die JRE Gourmet Weeks sind zurück – und machen Fine Dining wieder herrlich unkompliziert: Von 23. Februar bis 4. April 2026 servieren ausgewählte JRE-Betriebe ein 3-Gang-Menü inklusive Gedeck und Römerquelle zum charmanten Freundschaftspreis (65 Euro in 2–3 Hauben, 78 Euro in 4–5 Hauben). Wer gleich stilvoll loslegen will, gönnt sich optional ein Glas Champagner von Moët Hennessy – weil man ja nicht jeden Tag „nur mal kurz“ Weltklasse essen geht.

Wichtig: unbedingt vorab unter „JRE-Gourmet Weeks Österreich“ reservieren – Plätze gibt es nämlich leider nur nach Verfügbarkeit.

Die wichtigsten Infos:

• 23.2–4.4.2026
• 3 Gänge Menü in JRE 2–5 Haubenbetrieben
• Preis: 65 € bzw. 78 €
• Mehr Infos online

Wirtshausfestival FELIX (März-Mai)

Das FELIX Wirtshausfestival 2026 bringt den Frühling von 19. März bis 31. Mai 2026 ganz offiziell auf den Teller: Über mehrere Wochen sorgen Wirtshäuser, Restaurants und regionale Produzent*innen gemeinsam für kulinarische Highlights und echte Genussmomente. Das Besondere: Die Veranstaltungen finden nicht nur in den teilnehmenden Betrieben statt, sondern auch an außergewöhnlichen Orten direkt bei den Produzent*innen – dort, wo Lebensmittel entstehen und Handwerk gelebt wird.

So wird die Herkunft regionaler Produkte erlebbar, kulinarische Traditionen treffen auf kreative Interpretationen und Gäste tauchen in einen authentischen Genussrahmen ein, der Kulinarik, Menschen und Region auf besonders stimmige Weise verbindet.

Die wichtigsten Infos:

• 19.3.–31.5.2026
• Wo? Oberösterreich Gegend Traunsee-Almtal
• Alle Infos online

Gala Dinner in der Landesgalerie Niederösterreich an der Kunstmeile Krems

Ein bisschen Kunst schauen – und dann 6 Gänge lang hemmungslos genießen: Bei diesem exklusiven Dinner führt Thomas Dorfer gemeinsam mit fünf weiteren JRE-Topchefs durch die Landesgalerie Niederösterreich in Krems – kulinarisch, versteht sich.

6 Michelin-Sterne und 24 Hauben stehen dabei auf der Speisekarte , wenn Dorfer mit Größen wie Andreas Döllerer, Dominik Utassy, dem Duo Unterrainer & Birnbacher, den Unterwirtinnen Katrin & Sabrina Steindl sowie Michael Kolm ein Menü serviert, das garantiert mehr Wow-Momente liefert als jedes Museumsschild.

Dazu gibt’s eine Weinbegleitung von Vinaria, die das Ganze elegant ins Glas bringt. 18. März 2026, 18.30 Uhr, Ticketpreis 265 Euro pro Person – und ja: Das ist ein Abend, bei dem man Kunst definitiv auch schmecken darf.

Die wichtigsten Infos:

• 18.3.2026, ab 18.30 Uhr
• Wo? Landesgalerie Niederösterreich Krems
• Preis: 265 €
• Anmeldung:
• Alle Infos online

• Mehr lesen: 9 Geheimtipps in der Wachau

wachau GOURMETfestival

Die Wachau kann nicht nur Postkarten-Idylle – sie kann auch Genuss in der Champions League: Das wachau GOURMETfestival hat sich in den letzten Jahren international richtig schick gemacht und wird längst in einem Atemzug mit Größen wie St. Moritz oder dem Rheingau genannt. Die 17. Ausgabe steigt von 12. bis 29. März 2026 – und serviert ein Programm, das von „ich probier mich mal rein“ bis „Königsklasse, bitte mit allem“ reicht. Gespielt wird dabei nicht auf irgendeiner Bühne, sondern in den besten Betrieben der Region, die als Locations das Festival so charmant bodenständig wie hochkarätig machen.

Dazu kommt prominenter Besuch: internationale Spitzenköch*innen und Top-Winzer*innen sorgen dafür, dass die Wachau auch über Österreich hinaus als Gourmet-Hotspot glänzt. Das perfekte Pairing liefert die Region gleich selbst mit – schließlich trifft hier eine der weltbesten Weißweinregionen auf eines der schönsten Flusstäler Europas. Fixer Höhepunkt: die Messe WEIN & GENUSS Krems, bei der über 70 Top-Winzer*innen aus Niederösterreich einschenken – sehr zur Freude aller, die beim Wort „Degustation“ sofort ein Lächeln bekommen.

Die wichtigsten Infos:

• 12.–29.3.2026
• Wo? Wachau,
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4 Hands Dinner Prezioso (Südtirol) x Glasswing

Am 18. und 19. März 2026 (jeweils ab 18 Uhr) erwartet Genießer*innen ein besonderer Gourmet-Abend, bei dem zwei Topchefs ihre kulinarischen Handschriften zu einem gemeinsamen Menü verweben: Egon Heiss, vielfach ausgezeichneter Küchenchef des Gourmet-Restaurants Prezioso im Castel Fragsburg in Südtirol – ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern sowie dem grünen Michelin-Stern 2025 – trifft auf Alexandru Simon, Executive Chef des renommierten Glasswing Restaurants. Wenn zwei Küchen auf diesem Niveau zusammenkommen, entsteht ein Abend voller Kreativität, präziser Aromen und handwerklicher Finesse – perfekt für alle, die Kulinarik gerne als Erlebnis feiern.

Die wichtigsten Infos:

• 18. & 19.3.2026
• Alexandru Simon (Küchenchef Glasswing Restaurant des Hotels Amauris) kocht mit Egon Heiss (Küchenchef Prezioso im Castel Fragsburg)
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• Mehr lesen: 8 Tipps für euren Urlaub in Südtirol

Kulinarik Festival eat&meet 2026 in Salzburg

Das eat&meet Kulinarikfestival steht 2026 unter dem Motto „GRENZEN_LOS – Kulinarik über den Tellerrand“ und lädt dazu ein, die Welt mit allen Sinnen zu erschmecken – respektvoll, neugierig und kreativ. Dabei geht es nicht um exotischen Selbstzweck oder lautes „höher, schneller, mehr“, sondern um achtsame Genussmomente und echte Begegnungen: Die Welt zu Gast – und wir selbst zu Gast in der Welt.

Von regionalen Spezialitäten mit internationalem Twist über spannende Brückenschläge zwischen Tradition und Moderne bis hin zu inspirierenden Fusion-Ideen zeigt das Festival, wie kulinarische Vielfalt verbindet, kulturelles Verständnis schafft und den Horizont erweitert – ganz ohne Reisepass, aber garantiert mit viel Geschmack.

Die wichtigsten Infos:

• 6.–28.3.2026
• Motto: Grenzen_Los
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Salz in der Suppe im Salzkammergut (März–April)

Mit „Salz in der Suppe 2026“ bekommt das Salzkammergut genau das, was es verdient: einen Genussmonat mit ordentlich Geschmack – und einem Auftakt, der garantiert mehr kann als nur nett sein. Los geht’s am 19. März 2026 ab 15.30 Uhr im ErlebnisQuartier St. Wolfgang, wo die Salzkammergut Tourismus Marketing GmbH gemeinsam mit den Tourismusschulen Bad Ischl zur offiziellen Eröffnung lädt.

Danach heißt es bis 30. April 2026: Bühne frei für regionale Kulinarik-Highlights. Besonderes Schmankerl beim Kick-off: Die angehenden Profis der Tourismusschule kochen live mit Zutaten heimischer Produzent:*nnen und zeigen, wie viel kreative Power im Salzkammergut steckt – irgendwo zwischen ehrlichem Handwerk, jungem Talent und dem „Wow, das schmeckt ja nach Urlaub“-Moment.

Das Auftaktevent lädt Besucher*innen dazu ein, die kulinarische Identität des Salzkammergut neu zu entdecken, Produzent*innen persönlich kennenzulernen und gemeinsam in ein genussvolles Veranstaltungsjahr zu starten. 

Die wichtigsten Infos:

• 19.3.–30.4.2026
• Auftaktevent: 19.3.2026, 15.30 Uhr im Restaurant EQ in St. Wolfgang
• Tickets online

• Mehr lesen: 8 tolle Restaurants im Salzkammergut

Naked – The Nature of Wine

Die wichtigsten Infos:

• 20. & 21.3.2025
• Weinmesse täglich von 15–21 Uhr, Abendprogramm täglich von 21–1 Uhr
• Ort: OKH Vöcklabruck, Hans Hatschek-Straße 24, 4840 Vöcklabruck
• Mehr als 30 Bio- & Naturwein-Winzer*innen aus ganz Österreich präsentieren ihre Weine – Verkostung inklusive!
• Preis: Tagesticket Vorverkauf 29 €, Tageskassa: 35 €
• Alle Infos online

Wein am Berg Sölden

Wenn in Sölden nicht nur die Berge, sondern auch die Gläser glänzen, dann ist wieder WEIN AM BERG – 2026 bereits in der 23. Auflage und von 23. bis 26. April im 5-Sterne-Hotel Das Central. Hier treffen sich Gourmetliebhaber*innen, Top-Winzer*innen, renommierte Meisterköch*innen und alle, die beim Wort „Hochgenuss“ nicht an ein neues Bettgestell denken, sondern an große Küche und noch größere Weine.

Als eines der bekanntesten Wein- und Gourmetfestivals Österreichs bringt WEIN AM BERG internationale Küchenstars und Winzergrößen zusammen – für perfekt komponierte Gerichte, große Tropfen und Genussmomente, die man so schnell nicht vergisst. Und ganz ehrlich: In der Kulisse der Ötztaler Bergwelt schmeckt ein Glas Wein sowieso gleich noch ein bisschen nach Weltklasse.

Die wichtigsten Infos:

• 23.–26.4.2026
• Ort: Hotel Das Central
• Gourmet- & Wein-Event in Sölden/Tirol
• Alle Infos online

Steiermark-Frühling am Rathaus Platz

Der Steiermark-Frühling 2026 ist nicht nur ein Fixtermin, er ist für viele Steirer*innen und Steirer fast schon Staatsakt mit Kernölpflicht – und ganz ehrlich: eines der wichtigsten Genuss- und Stimmungs-Events des Jahres. Von 8. bis 12. April 2026 verwandelt sich der Wiener Rathausplatz wieder in ein Stück Steiermark mitten in der Bundeshauptstadt – inklusive Urlaubsvorfreude, feinster Kulinarik, Musikprogramm und dieser ganz speziellen „Wir sind zufällig vorbeigekommen und bleiben jetzt bis Sonntag“-Atmosphäre.

Nach dem Erfolg 2025 mit rund 100 Ausstellern und über 1.500 steirischen Programmakteur*nnen darf man sich auch 2026 auf volle Gläser, volle Teller und noch vollere Herzen freuen. Kurz gesagt: Wien bekommt Frühling – und die Steiermark übernimmt charmant das Kommando.

Die wichtigsten Infos:

• 8.4–12.4.2026
• Wo? Wiener Rathausplatz
• Steirische Schmankerl & Weine
• Alle Infos online

European Streetfood-Festival

Einmal um die Welt essen, ohne den Koffer zu packen? Kein Problem – das European Street Food Festival 2026 rollt als Europas größtes mobiles Restaurant wieder quer durch Österreich und bringt Dutzende Foodtrucks, Stände, Aussteller und Köch*innen direkt in deine Stadt. Seit 2015 setzt das Festival Maßstäbe in Sachen Streetfood – und hat laut Veranstaltern bereits rund 3,5 Millionen Gäst*innen begeistert. Das Erfolgsrezept: hunderte internationale Gerichte, frisch vor Ort zubereitet – von Burgern bis Bao, von vegan bis BBQ, von Crêpes bis Mini-Donuts, plus Drinks in allen Variationen.

Hinter dem kulinarischen Wanderzirkus steht Show- und Cateringprofi Jochen Auer (Stage Culinarium), der sonst auch Stars wie die Rolling Stones oder Lady Gaga versorgt – und jetzt eben dich. 2026 stoppt die Tour u.a. in Kirchdorf an der Krems (21. & 22. März), Schladming (28. & 29. März), Innsbruck (4. bis 6. April), Klagenfurt (9. & 10. Mai) oder Gerasdorf (23. bis 25. Mai) – kurz gesagt: Wer Hunger hat, schaut vorbei. Wer keinen Hunger hat, geht danach jedenfalls nicht ohne nach Hause.

Die wichtigsten Infos:

• Kirchdorf an der Krems (21. & 22.3.), Schladming (28. & 29.3.), Innsbruck (4.–6.4.), Klagenfurt (9.5 & 10.5.) oder Gerasdorf (23.–25.5.)
• in ganz Österreich on tour
• Europas größtes mobiles Restaurant mit Essen aus aller Welt
• zahlreiche Foodtrucks
• Alle Infos online

Vievinum

Die VieVinum in der Wiener Hofburg ist nicht einfach eine Weinmesse – sie ist Österreichs größte und bedeutendste Weinveranstaltung und damit Pflichttermin für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern auch ernst nehmen. Von 16. bis 18. Mai 2026 versammeln sich hier Winzer*innen, Weinhandelshäuser sowie nationale und internationale Top-Sortimente zum großen Branchentreff, bei dem es um Verkosten, Entdecken und Netzwerken geht – sprich: neue Kontakte knüpfen und bestehende Partnerschaften pflegen (am besten mit einem Glas in der Hand).

Extra spannend wird 2026 durch ein echtes Wien-„Doppelfinale“: Am 16. Mai, dem Tag der ESC-Schlussveranstaltung, überschneidet sich die VieVinum zeitlich mit dem Eurovision-Trubel. Die Veranstalter stehen bereits in engem Austausch mit dem ESC-Team, um Anreise, Unterkünfte und Ablauf bestmöglich zu koordinieren – und wer weiß: Vielleicht wird Wien an diesem Wochenende ja ganz offiziell zur Hauptstadt von Wein & Wow-Momenten.

Die wichtigsten Infos:

• 16.–18.5.2026
• Wo? Wiener Hofburg
• Tagesmesse für Fachpublikum & Wein-Fans
• Verkostungen & Austausch mit Winzer*innen höchstpersönlich
• Teilnahme an Masterclasses möglich
• Preis: 1-Tagesticket: 75 €, 3-Tages-Pass: 190 €
• Alle Infos online

Genussfestival im Stadtpark

Beim GENUSS-FESTIVAL 2026 wird der Wiener Stadtpark wieder zur kulinarischen Flaniermeile – und zwar mit allem, was die AMA GENUSS REGIONEN so verführerisch macht. Von 8. bis 10. Mai 2026 findet das Festival bereits zum 17. Mal statt und lockt traditionell über 100.000 Besucher*innen an, die sich durch regionale Spezialitäten, Schmankerl und echte Handwerksprodukte kosten.

Mit dabei sein dürfen allerdings nur die „Originale“: Teilnehmen können ausschließlich AMA GENUSS REGION Betriebe – von Direktvermarkter*innen über Manufakturen bis hin zu Gastronomiebetrieben und Partner*innen. Kurz gesagt: Hier gibt’s keine Mogelpackung, sondern Österreich zum Reinbeißen – mitten in Wien.

Die wichtigsten Infos:

• 8.–10.5.2026
• Wo? Stadtpark in Wien
• Verkostung zahlreicher Köstlichkeiten von ausschließlich AMA Genuss Region Betrieben
• findet bei jedem Wetter statt
• vier Erlebnisbereiche warten aufs Entdecken: Köstlichkeiten von Wald & Wiese, aus dem Wasser, Vielfalt von der Erde & ein Streifzug durch Innovationen + Spezialitäten.
• Alle Infos online

See.Ess.Spiele ab Mai am Wörthersee

Kulinarik trifft Erlebnis – und der Wörthersee spielt die Hauptrolle: Die See.Ess.Spiele sind weit mehr als ein klassisches Genussfestival, sondern eine charmante Hommage an alles, was richtig gut schmeckt. Hier treffen kreative Spitzenköch*innen auf außergewöhnliche Locations, während exklusive Gourmetdinner, überraschende Genuss-Formate und kulinarische „Taste-Expeditionen“ bei den Partnerbetrieben den See zur Bühne machen.

Fixer Startschuss ist jedes Jahr die große Eröffnungsshow am 1. Mai – inklusive dem Reveal des neuen Jahres-Veranstaltungskalenders, damit man gleich weiß, wann man dringend wieder an den Wörthersee „muss“. Mit renommierten Starköch*innen, handverlesenen Restaurants und jeder Menge Genussmomenten verbinden die See.Ess.Spiele erstklassige Gastronomie mit diesem unvergleichlichen Urlaubsgefühl, das man sonst nur bekommt, wenn man die erste Seeluft einatmet

Die wichtigsten Infos:

• ab 1.5.2026
• Kulinarisches Erlebnis rund um den Wörthersee
• Alle Infos online

• Mehr lesen: 12 Tipps für euren Urlaub am Wörthersee