Muse Vienna: Frühstück ahoi am Donaukanal
Frühstück direkt am Wiener Donaukanal? Ab sofort möglich! Das neue Frühstücksangebot im Muse macht Wochenenden zum Kurzurlaub: von Eggs Benedict über Avocado Bowl bis French Toast mit Aussicht aufs Wasser. Wir haben es für euch getestet.
Normalerweise kennt man den Donaukanal ja eher als abendliche Sundowner-Location: Spritzer, Beats und ein bisschen Leute schauen. Aber Frühstück? Fehlanzeige – bis jetzt. Denn das Muse hat die geniale Idee gehabt, als einziges Lokal direkt am Kanal auch in der Früh die Türen zu öffnen. Zum Glück!
Schon beim Ankommen denkt man sich: „Okay, das fühlt sich jetzt mehr nach Urlaub, als nach Donaukanal in 1020 Wien an.“ Wasser, Schiffe der DDSG Blue Danube ziehen vorbei, dazu ein herrlicher Cappuccino mit perfektem Milchschaum vom Profi-Barista höchstpersönlich – und das am Samstag, Sonntag oder Feiertag mitten in Wien in aller Herrgottsfrühe.
Frühstücks-Feuerwerk am Donaukanal
Klassisch-hip wird mit der Avocado-Lachs Bowl (14,50 Euro) gestartet. Cremige Avocado, geräucherter Lachs, dazu Spiegelei und Sauerteigbrot, das so knuspert, dass man fast eine eigene Tonspur dafür aufnehmen möchte.
Danach: Eggs Benedict (13,50 Euro). Und ja – die Sauce Hollandaise ist wirklich selbstgemacht und nicht die faule Variante aus dem Tetrapak. Punkt für Muse!
Für die Herzhaften gibt’s auch noch das Ultimate Breakfast Croissant (9,50 Euro) – mit Eierspeise, Schinken, Speck und hausgemachter Mayo. Klingt wie ein Kater-Killer deluxe. Ist es definitiv auch.
Süße Versuchungen und Drinks mit Kick
French Toast gibt es hier in einer Variation, die man sonst nur aus TikTok-Träumen kennt. Wer’s leichter mag, bestellt Granola Love (7,90 Euro) oder das hausgemachte Mandelcroissant (5,90 Euro).
Und die Drinks? Neben Kaffee und frisch gepressten Säften gibt’s auch Frühstück mit Kick: Mimosa, Espresso Martini, Pornstar Bellini Spritz – kurz: Alles, was das Herz (und die Leber) begehrt. Unser Favorit: die hausgemachte Rosmarin-Grapefruit-Limo –erfrischend, herb, instagrammable.
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Lohnt sich das Frühstück im Muse?
Kurz: ja! Das Muse ist ab sofort die neue Lieblings-„Urlaub in Wien“-Adresse am Donaukanal, wo man richtig gut frühstücken und das Wochenende und die Feiertage genießen kann. Donaukanal statt Balkonien! Man sitzt direkt am Wasser, isst wie im Bilderbuch und fragt sich nur noch: „Kann bitte irgendwer meine Miete übernehmen, wenn ich jetzt jedes Wochenende hier brunche?“
Die wichtigsten Infos:
- Adresse: Obere Donaustraße 85, 1020
- Öffnungszeiten: täglich
- Frühstück: SA, SO & feiertags, 9–14 Uhr
- Website
