Unsere Top 10 Restaurants in Wien im Februar

Wir starten mit einem süßen Café in den Februar. Im Lazy in Währing könnt ihr komplett pflanzlich gustieren, denn alles, was ihr hier bekommt, ist vegan und obendrein auch noch hausgemacht. Das Angebot reicht von Kuchen, Torten und Mini-Guglhupf über andere süße Mehlspeisen wie Tartelettes, Cookies und Croissants bis hin zu Kaffee, Tee und heißer Schokolade.

Aber Achtung, der Run auf die Köstlichkeiten ist momentan sehr groß, es kann also durchaus passieren, dass zu Mittag schon alles weg ist. Nebenbei finden im Lazy übrigens auch Events wie Pop-ups oder Töpferkurse statt.

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Argentinisches Soulfood vom Feinsten hat sich das Empanadas Blitz auf die Fahnen geschrieben. Aushängeschild sind Empanadas, die Teigtaschen werden direkt vor Ort täglich frisch zubereitet und gebacken. Herzstück sind die verschiedenen Füllungen, von klassisch bis zu Eigenkreationen von Chef Martin.

Ihr habt unter anderem die Wahl zwischen Carne (Rind), Pollo, Caprese, Provola, Espinaca, Bergkäse, Humita (Maisbrei) oder vegan mit einem Gemüsemix. Als Getränkebegleitung könnt ihr euch Drinks wie hausgemachten Eistee genehmigen – auf Wunsch alles auch zum Mitnehmen.

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Wir bleiben beim Thema Soulfood, wechseln aber nach Mexiko: Zart gegrilltes Fleisch, frische Röstaromen und erfrischenden Gewürznoten – der Geruch, der aus dem Arbeitsplatz der mexikanischen Küchenchefin María Báez strömt, ist der Wahnsinn!

Tacos spielen im Comal die erste Geige auf der Speisekarte: Die hausgemachten Teigfladen kommen in unterschiedlichen Variationen mit Schwein, Rind, Huhn, Garnelen oder veggie mit Schwammerln, gebratenen Hibiskusblüten oder Tofu-Chorizo und Kartoffeln daher.

Unser Tipp sind die Shrimp Tacos: drei Tacos, gefüllt mit Garnelen und getoppt mit einer köstlichen Sauce, deren Hauptzutat ein perfekt abgestimmtes Knoblauch-Chili-Öl ist. Als Trennblatt zwischen den einzelnen Tacos fungieren gegrillte Käsechips – nette Idee, köstlich umgesetzt!

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Fermentiertes ist genau euer Ding? Dann solltet ihr dem Lokal Krut einen Besuch abstatten, es hat sich nämlich genau darauf spezialisiert. Das Konzept: Lebensmittel retten und daraus fermentierte Spezialitäten herstellen.

Die könnt ihr einerseits im Geschäftslokal kaufen, das Team zaubert daraus aber auch fixfertige Speisen – zum Beispiel Kimchi Hot Dogs, Kimchi Bulgur Tatar oder Kombucha-Cocktails. Alle Produkte sind vegan, außerdem könnt ihr Workshops besuchen und lernen, wie ihr zuhause auf eigene Faust Lebensmittel fermentiert.

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Ihr seid auf der Suche nach einem schnellen Mittagessen, Snack oder Dinner, das trotzdem gut schmecken und qualitativ hochwertig sein soll? Dann solltet ihr mal bei der Tatarie Marie vorbeischauen! Das kleine, feine Lokal im 1. Bezirk hat sich Fast Food auf höchstem Niveau auf die Fahnen geschrieben – wie der Name schon sagt in Form von verschiedenen hausgemachten Tatars.

Herzstück sind die fleischigen Varianten vom Bio-Rind oder -Kalb, Fisch, vegane und süße Optionen gibt es ebenfalls. Die genauen Zusammenstellungen variieren regelmäßig. Wer will, kann sich auch individuell Brötchen zusammenstellen lassen. Zum Trinken gibt’s Champagner, Wein oder Bier. Alles auch zum Mitnehmen.

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Peggy Strobel hat sich mit ihrem eigenen Café in der Wipplingerstraße einen Traum erfüllt. Dort vereint sie Wiener Kaffeehaustradition mit hochwertigen Zutaten wie Single-Origin-Bio-Kaffee von Naber. Die Auswahl reicht von Verlängertem, Melange und gerührtem Wiener Eiskaffee über Eisschokolade aus hausgerösteten Kakaobohnen bis hin zu Flat White, Cold Brew und Affogato.

Zum Essen gibt’s ein Sammelsurium an Mehlspeisen und Süßgebäck. Neben Kaffee und Kuchen bekommt ihr auch Afterwork-Drinks in Form von heimischen Weinen oder hausgemachten Limos, gepaart mit edlen Kleinigkeiten für den schnellen Hunger wie zum Beispiel Schinken-Käse-Toast mit Trüffel als Topping.

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Kulinarischer Kurzurlaub in Frankreich erwartet euch im Le Chéri, einer Mischung aus Café, Bistro und Bar gleich bei der Mariahilfer Straße. Hier könnt ihr es euch drinnen auf den süßen Tischen gemütlich machen oder in der warmen Jahreszeit im Schanigarten vor dem Lokal Platz nehmen.

Neben feschem Interior Design und hübscher Blumendeko an der Wand punktet die Location mit köstlichen französischen Gerichten. Unter anderem gibt’s Croissants oder French Toast zum Frühstück, Snacks, belegte Baguettes sowie Klassiker wie Camembert, Salate oder bunte Bowls und verführerische Desserts wie Macarons oder Apfel-Tarte.

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Love, Burger and Beer. Das ist das vielversprechende Motto vom Restaurant Paul und Anna in der Innenstadt. Aushängeschild sind Burger, die ihr euch in verschiedensten Variationen schmecken lassen könnt. In die Buns kommen zum Beispiel Rindfleisch, Hühnerbrust oder veganes Patty von The Vegetarian Butcher.

Neben klassischen Kreationen wie Cheese oder Bacon Burger könnt ihr euch auch Geschmacksexplosionen wie Anna’s Special Smash Burger mit doppelt Cheddar oder Saisonales wie Wildburger schmecken lassen. Bestseller wie Beef Tartare, Wiener Schnitzel, Ripperl oder Kaiserschmarren findet ihr ebenso auf der Karte. Das Lokal ist dank großem Schanigarten übrigens auch schon für den Frühling gerüstet.

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Einen Bar-Tipp für den Februar haben wir auch noch parat: Die Sputnik Bar im 1. Bezirk kommt optisch richtig futuristisch daher. Thematisch dreht sich alles ums Thema Weltraum. Es zieht sich durch das gesamte Lokal: von Blech-Optik und riesigen Schrauben an der Bar über futuristische Lampen an der Decke bis hin zu hell leuchtenden Tischen.

Auch der Name kommt nicht von ungefähr. Sputnik 1 war der erste Satellit, den die Menschheit am 4. Oktober 1957 ins All schoss. Apropos wegschießen: Die Cocktails, die ihr euch hier schmecken lassen könnt, haben es wirklich in sich. Egal ob in puncto Geschmack, Kreativität oder optische Aufmachung.

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Das Parémi im 1. Bezirk ist eine unserer allerliebsten Bäckereien in ganz Wien. Die vielen französischen Süßspeisen, die hier hinter der Theke auf euch warten, sind einfach allesamt der Hammer! Neben den Schoki-Croissants haben es uns vor allem die Macarons, die Éclairs und die knusprigen Baguettes angetan.

Direkt neben der Bäckerei-Konditorei betreibt das Inhaberpaar Rémi Soulier und Patricia Petschnig außerdem eine Chocolaterie. Hier bekommt ihr noch mehr süße Kreationen rund um das Thema Schokolade – zum Beispiel abgepackte Tafeln oder verführerische Pralinen. Alles handgemacht vom Parémi-Team – von der Verarbeitung bis zur Verpackung!

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