Ein perfekter Tag in Salzburg: Insider-Tipps vom „Café am Rande der Freundlichkeit“

Von charmanten Frühstücks-Spots über den neuesten Stadt-Gossip bis hin zur Bar, in der man sich nach einem Live-Podcast-Abend am besten „die Scharniere aus dem Frontallappen haut“ – hier ist die Liste der absoluten Lieblingsplätze der Salzburger Podcaststars für alle, die die Stadt von einer neuen Seite kennenlernen wollen.

Frühstück: Der optimale Start in den Tag

1000things Magazine: Wo gibt es das beste Frühstück in Salzburg für euch?

Das Café am Rande der Freundlichkeit: Klein aber fein: Im Café Kaffeekunst in der Pfeifergasse. Isabella betreibt das Café mit einer großen Passion für Gastronomie und Kunst! Ein zweiter Tipp: Das Idealist. Das war mal das Café Memberg von unserem Kollegen Robin, aber da sind jetzt Menschen drin, die wirklich wissen, wie man ein Café betreibt und Brunches macht. (lachen)

Die wichtigsten Infos:

• Café Kaffeekunst: Im Kaiviertel trifft kulinarische Passion und sensationeller Kaffee der Salzburger Rösterei 220GRAD auf Kunst. Salzburgs erstes Kunstcafé wechselt seine Ausstellungen alle zwei Monate.
• Idealist: Für alle, die sich nicht zum Frühstück stressen wollen, gibt es hier Brunch den ganzen Tag und tolle hausgemachte Süßspeisen. Mit etwas Glück trifft man hier auch Hund Jessy, die vierbeinige „Marketing Managerin“ des Coffeeshops.

Mittagessen: Serviert mit neuestem Gossip und Aussicht

Nach dem Frühstück lässt man sich am besten einfach etwas treiben – oder ihr seid so wie wir und überlegt schon, was ihr als nächstes entdecken wollt? Die Podcaster zieht es dann gleich weiter auf einen netten Tratsch zu ihren liebsten Gastronom*innen.

1000things Magazine: In welches Lokal geht ihr, wenn ihr besonders nett plaudern wollt?

Das Café am Rande der Freundlichkeit: Aktuell ins Winding Gut zu Fritz Rigele. Der langjährige Top Gastronom aus Obertauern hat sich hier mit seiner Frau Christina ein absolutes Schmuckstück geschaffen. Das liegt ein bisschen außerhalb der Stadt, hat einen wunderschönen Gastgarten und super gutes Essen. Und natürlich Schloss Aigen bei Berger Kurt & Kurt. Erstens erfährt man immer den neuesten Gossip und zweitens sind Service und Essen einfach IMMER überragend.

Die wichtigsten Infos:

• Landgasthaus Winding Gut: In Bergheim bei Salzburg gelegen, will man hier einen neuen, saisonalen Zugang zur österreichischen Wirtshausküche bieten; von Jause über Bauernkrapfen bis zum Sonntagsbratl.
• Gasthof Schloss Aigen: Ein liebevoll geführter Familienbetrieb in geschichtsträchtigem Haus. Hier wird bodenständig gekocht – auf 2-Hauben-Niveau!

1000things Magazine: Wohin geht ihr mit Menschen, die die Stadt von einer anderen Seite kennenlernen möchten?

Das Café am Rande der Freundlichkeit: In die Greisslerei beim Gwandhaus. Yunis, der die Greisslerei betreibt, ist nicht nur der schönste Mann Salzburgs, er hat auch eine unfassbare Aussicht um sein kleines Refugium. Und ins Bazar – eine absolute Institution mitten in der Innenstadt. Man kann nicht nur gutes, richtig klassisches Kaffeehaus Frühstück genießen, sondern auch gut Menschen beim Sein beobachten.

Die wichtigsten Infos:

• Greisslerei im Gwandhaus: Essen, Trinken und die Seele baumeln lassen mit Aussicht auf den idyllischen Park der Salzburger Trachten-Shopping-Institution.
• Café Bazar: Ob Kaffee-Pause oder Lunch beim wöchentlich wechselnden Mittagstisch – mit Blick auf die Altstadt und die Salzach ist hier für alle Bedürfnisse gesorgt.

1000things Magazine: Welche Neueröffnung sollten wir in Salzburg kennen?

Das Café am Rande der Freundlichkeit: Das Dai Pai gegenüber vom Festspielhaus. Asian Street Kitchen vom Allerfeinsten! Und FYN – das steht für „feeds your needs“ und der Name sagt alles aus. Hier bekommt ihr alles, was ihr euch wünscht.

Die wichtigsten Infos:

• Dai Pai: Asiatische Tapas zum Teilen oder Allein-Aufessen mit Asia-Street-Market-Ambiente direkt in der Hofstallgasse.
• FYN: Frühstück bis 14 Uhr und Brunch bis 16 Uhr mitten in der Altstadt. Bestellt werden kann nach dem Baukasten-Prinzip, sodass jede*r auf seine*ihre Kosten kommt.

Nachmittag: Ab ins Grüne, ob mit oder ohne Hund

So viel Essen ruft nach Bewegung! Da Podcast-Host Marco mittlerweile nur noch mit seinem Hund Bronco unterwegs ist, lernt er die Stadt selbst gerade wieder ganz neu kennen.

1000things Magazine: Wohin geht ihr auf Verdauungsspaziergang?

Das Café am Rande der Freundlichkeit: In den Hellbrunner Park oder die Hellbrunner Allee, die Glasenbachklamm, den Schlosspark in Klessheim oder auch nur der Salzach entlang. Wenn man Zeit hat, gibt es einen wunderschönen Rundweg um den Fuschlsee. Und der vermutlich schönste See Österreichs ist der Wolfgangsee.

Abendessen: Einmal quer durch die Stadt schmausen

Ob ausgiebiges Dinner direkt in der Innenstadt oder schnelles Abendessen vor einem Event – in Salzburg ist für alle Wünsche gesorgt. Und für alle, die die Podcaster vom Café am Rande der Freundlichkeit bei ihrer Liveshow im Rahmen der True Comedy Tour in der Salzburgarena besuchen, haben wir ihnen noch einen speziellen Lokaltipp entlockt.

1000things Magazine: Wo esst ihr abends eure Leibspeise, weil sie dort besonders gut schmeckt?

Das Café am Rande der Freundlichkeit: Im Maiers in der Steingasse. Hier gehen wir hin, wenn wir mal wieder ein gutes Steak essen wollen. Im Sommer kann man direkt in der Gasse sitzen und in kälteren Monaten ist es ein richtig cozy Lokal. Und in der Bar Berlot. Hier kriegt man von früh bis spät eigentlich immer genau das, was man sich wünscht.

1000things Magazine: Wo müssen wir vor eurer Show rund um die Salzburgarena unbedingt noch Station machen?

Das Café am Rande der Freundlichkeit: Wenn jemand diesen besonderen Tag kurz vor Weihnachten (Anm.: 19. Dezember 2026) richtig zelebrieren möchte, heißt es ab ins Hubers im Fischerwirt, nicht weit weg von der Salzburgarena. Ein schönes Restaurant für einen tollen Anlass! Oder in der Rooftop Bar im Cool Mama, weil die Aussicht einfach einmalig ist.

Die wichtigsten Infos:

• Maiers: Diese Top-Adresse für Steak befindet sich am Fuße des Kapuzinerbergs. Maxi & Moritz Maier bewirten hier im von ihrem Vater vor 17 Jahren gegründeten Familienbetrieb.
• Bar Berlot: Eine Tagesbar nach internationalem Vorbild in einer Location mit viel Geschichte. Besonders toll: der süße Gastgarten hier am Äußeren Stein.
• Hubers im Fischerwirt: Definitiv eine Adresse für besondere Anlässe. Hier schmaust ihr entweder ein Menü mit mehreren Gängen, à la carte oder auch vegan.
• Cool Mama: In der Skybar auf dem gleichnamigen Hotel werden Essen und Drinks gleichermaßen kredenzt. Unbedingt den Dresscode beachten.

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Nachts: Stilvoll absacken oder gleich eskalieren

Nach der Live-Show oder einem langen Kulinariktag in Salzburg darf auch für die drei Podcaster ein Absacker nicht fehlen. Hier hat die Mozartstadt definitiv auch einiges drauf, wie Marco, Robin und Felice verraten haben.

1000things Magazine: Wo geht ihr spätabends am liebsten auf einen Absacker hin?

Das Café am Rande der Freundlichkeit: In die Mayday Bar im Hangar-7. Das wird man so kein zweites Mal auf der Welt erleben. Oder in die Einser Bar, für alle, die sich noch ordentlich die Scharniere aus dem Frontallappen hauen möchten.

Die wichtigsten Infos:

• Mayday Bar: Kreative Cocktail-Kreationen und tolles Bar Food zum Teilen oder Selberessen mit Blick auf die Red Bull Exponate im Hangar-7.
• Einser Bar: Exzellente Weine und andere Drinks im Gewölbekeller mitten im Herzen der Salzburger Altstadt

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