Neuer Treffpunkt im 7. Bezirk: Restaurant, Co-Working & Events unter einem Dach
Drei-Hauben-Koch Stefan Zuber begeistert seit zwei Wochen im historischen Kenyonpavillon des ehemaligen Sophienspitals. Das sophie7 verbindet Restaurant, Bar, Events und Arbeitsräume – und will damit mehr sein als nur ein neues Lokal.
Mitten im 7. Bezirk – in der Nähe vom Westbahnhof – hat das neu entwickelte Stadtquartier rund um das ehemalige Sophienspital einen weiteren Treffpunkt bekommen: sophie7 bringt Gastronomie, Bar, Kultur und Arbeit unter einem Dach zusammen – und zwar im denkmalgeschützten Kenyonpavillon. Das erwartet euch vor Ort.
Saisonale Hauben-Küche und 14 Signature Cocktails
Für die Küche ist Stephan Zuber verantwortlich – mit einer durchaus namhaften Laufbahn. Er war unter anderem im Münchner Tantris und in mehreren Restaurants in Paris tätig, bevor er das Restaurant uma im Berliner Hotel Adlon leitete. Dort wurde seine Küche mit drei Gault&Millau-Hauben ausgezeichnet.
Bei sophie7 stehen hauptsächlich saisonale vegetarische und vegane Gerichte auf der Karte, ergänzt durch Fisch und Fleisch. Dazu kommen moderne Interpretationen klassischer Gerichte.
Auch bei den Drinks setzt das Lokal auf Auswahl. Sommelier Roman Bolschetz und sein Team schenken Weine verschiedener Winzer, Frizzante und Zwettler Bier vom Fass aus. An der Bar gibt es außerdem jeweils sieben alkoholische und sieben alkoholfreie Signature Cocktails.
Lebendiger Ort für’s Grätzl
Neben Restaurant und Bar gibt’s außerdem zwei Eventsäle, Meetingräume, Kreativräume im Dachgeschoss, acht Büroräume und Co-Working-Flächen. Eine Terrasse gehört ebenfalls zum Haus.
Aktuell hat sophie7 von Dienstag bis Samstag, 17 bis 24 Uhr, geöffnet. Bis 7. September steht noch die Sommer- und Barkarte im Mittelpunkt. Ab 8. September startet der Vollbetrieb, dann ist das Haus täglich von 11 bis 24 Uhr geöffnet. Ein Frühstücksangebot soll noch folgen.
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Mehr InformationenDie wichtigsten Infos
- Wo? Apollogasse 21, 1070 Wien
- Öffnungszeiten aktuell: DI–SA, 17–24 Uhr
- Öffnungszeiten ab 8. September: MO–SO, 11–24 Uhr
- Küche bis 22 Uhr
- Frühstücksangebot folgt
