Kulinarik-Events im Frühling in Wien, die du nicht verpassen solltest

Aperitivo Spring im Club Volksgarten: 24. & 25. März

Wenn Wien langsam in den Frühlingsmodus schaltet, wird der Club Volksgarten zur Spielwiese für alle, die Drinks lieben – auch ohne Kater-Garantie. Beim Aperitivo Spring 2026 am 24. und 25. März dreht sich alles um moderne Aperitivo Culture, No- & Low-Drinks und Coffee in Good Spirits.

Über 45 internationale und lokale Brands schenken Trends ins Glas – von kreativen Aperitivo-Mixes bis zu alkoholfreien Drinks mit überraschend viel Charakter. Neu dabei: die Austrian Coffee in Good Spirits Championship, bei der Kaffee und Cocktailkunst aufeinandertreffen.

Tickets online: ab 56 €

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Mit alles im WUK: 27. & 28. März

Hungry and thirsty? Dann ab ins WUK, wo beim mit alles – Kulinarikfest für moderne Gourmets und Gourmands wieder ordentlich aufgetischt wird. Hinter den Fabriksmauern trifft sich die Wiener Food- und Naturweinszene am 27. und 28. März 2026 zum mittlerweile siebten Mal, um zu zeigen, was kulinarisch gerade Spaß macht.

Lieblingswinzerinnen aus der Naturweinszene schenken ein, kreative Köche servieren Happen gegen den drohenden Slow-Food-Koma-Hunger und Produzent*innen aus ganz Österreich bringen Delikatessen und schöne Dinge für den Esstisch mit. Probieren ausdrücklich erwünscht!

Extra spannend: Es gibt Rabatte an nur diesem Tag, und die Sonderabfüllung „MIT ALLES“ wird exklusiv am Festival ausgeschenkt. Und weil gute Feste auch Glück brauchen, gibt’s noch eine Tombola mit Gewinnen aus der Wiener Gastro- und Naturweinszene – meist schneller weg als das erste Veltliner-Glasl.

Tickets online: ab 35 €

Genuss-Festival im Stadtpark: 8.–10. Mai

Drei Tage, über 100 Stände und ein sehr guter Grund, den Wiener Stadtpark nicht nur zum Spazierengehen zu nutzen: Von 8. bis 10. Mai 2026 wird beim Genuss-Festival 2026 geschlemmt, probiert und entdeckt.

Bäuerliche Produzent*innen, Manufakturen und Gastro-Betriebe aus ganz Österreich bringen ihre besten Schmankerl mit – von allem, was aus Erde, Wasser, Wald und Wiese kommt. Dazu gibt’s Mitmach-Stationen und jede Menge regionale Spezialitäten.

Eintritt frei!

Vienna Whisky Festival: 17. & 18. April

Wenn Wien plötzlich nach Torfrauch, Eichenfass und Abenteuer im Glas duftet, dann ist wieder Vienna Whisky Festival. Am 17. und 18. April 2026 wird die Ottakringer Brauerei zum Treffpunkt für alle, die Whisky lieben – oder es spätestens nach dem dritten Dram (ist gleich ein kleines Glas Whiskey) tun werden.

Rund 80 Marken und hunderte Sorten aus Schottland, Irland, Japan (ja, auch die machen hervorragenden Whiskey) und der New World warten darauf, entdeckt zu werden. Dazu gibt’s Masterclasses für alle, die endlich wissen wollen, warum ein Whisky nach Vanille, Rauch oder Lagerfeuer schmeckt. Und Dudelsackspieler sorgen dafür, dass sich Wien für zwei Tage ein bisschen wie die Highlands anfühlt.

Tickets online: ab 19,17 €

Thirsty-Thursday im Merk&Würdig: 30. April & 28. Mai

Im Merk & Würdig wird der letzte Donnerstag im Monat künftig zur Pflichtübung für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern erleben wollen. Bei der neuen Reihe „Winzer zu Gast“ treffen Produzent*innen persönlich auf Gäste – mit viel Sprudel, guten Geschichten und einem mehrgängigen Chef’s-Choice-Menü.

Nach einigen erfolgreichen Abenden geht es am 30. April 2026 weiter – und zwar mit dem Sektweingut Zuschmann-Schöfmann, eine der spannendsten Adressen für österreichischen Schaumwein vom Pet-Nat bis zum großen Sekt.

Am 28. Mai 2026 folgt mit Herbert Zillinger ein biodynamischer Winzer aus dem Weinviertel, dessen ungeschminkte Naturweine international gefeiert werden. Der Ablauf ist denkbar angenehm: zuerst ankommen, anstoßen und Happen genießen, danach Gang für Gang durch ein Menü kosten – begleitet vom Winzer selbst, der seine Weine einschenkt, erzählt und erklärt, was im Glas eigentlich alles passiert.

Tickets online: 149 €