Würstel, Schampus, Skyline: Neues Advent-Pop-up in Wien
Würstelstand-Feeling, Champagner und Wiens beste Aussicht: Das Pop-up Würstl&Sprudl auf der Dachterrasse des Rosewood Vienna serviert im Advent 2025 Schampus mit der Extraportion Wiener Lässigkeit.
In Deutschland trifft Currywurst auf Champagner. Eh nett. Ein bisschen Ballermann im Edelglas. Aber Wien? Wien kann Würstel. Und Wien kann Eleganz. Und weil die Stadt bekanntermaßen auch sehr gut darin ist, beides gleichzeitig zu können, entstand jetzt etwas, das nur hier passieren konnte: Würstl&Sprudl – das neue Advent-Pop-up über den Dächern Wiens!
Vom 5. bis 18. Dezember 2025 verwandelt sich die Rooftop Terrace des THE1835 im Rosewood Vienna in eine winterliche Wohlfühloase. Ohne kitschiges Gedudel. Ohne Punschattacken. Dafür mit Champagner, freiem Himmel und Würsteln, die jedem Wiener Würstelstand Konkurrenz machen.
Weihnachten trifft Wiener Würstelkultur auf der Dachterrasse
Dass die besten Würstel der Welt aus Österreich kommen, ist bekannt – und falls nicht, wird es hier endgültig bewiesen. Gemeinsam mit Kate & Kon hebt das Rosewood die Würstelstand-Kultur wortwörtlich auf ein neues Level: genau sieben Stockwerke über der Stadt.
„Würstl&Sprudl holt die Würstelstand-Kultur dorthin, wo sie noch nie war – mit Champagner und einer Prise Wiener Lässigkeit“, sagt Roland Hamberger, Managing Director des Rosewood Vienna. Klingt vielversprechend.
Das gibt’s zum Essen & Trinken
Die Würstel-Karte
- Wild-Salami, kalt, würzig, perfekt für Rooftop-Snacker
- Carlo’s Original „Atterseer“, warm serviert – Kultpotenzial inklusive
- Veganes Würstl, für alle, die Würstel mögen, aber Tiere lieber haben
- Dazu gibt’s Traudi’s hausgemachte Senfgurken, Joseph Sauerteigbrot, Senf und Kren
Die Drinks-Karte
- Ayala Brut Majeur & Ayala Rosé Majeur – weil Sekt kann jede*r, Schampus nur manche
- Hot Bubbles: Crémant, Apfelsaft und Winterkräuter – quasi heißer Hugo mit Stil
- Glühwein (hausgemacht, eh klar) und Virgin Apfelpunsch für alle, die am Nachmittag noch Meetings haben
- Winter-Signature-Drinks von THE1835
Würstl&Sprudl auf einen Blick:
- 5. – 18.12.2025: DO–SO, 15–18 Uhr
- Rooftop Terrace des THE1835, Rosewood Vienna, Petersplatz 7, 1010
- Advent-Pop-up mit Schampus & Würstel
