The Brazilian Table: Brasilianische Spitzenköche zu Gast bei Kias in Wien
Ein exklusives Fünf-Gänge-Menü von preisgekrönten Spitzenköch*innen aus einem der besten Restaurants in Brasilien: Die Eventreihe The Brazilian Table im Restaurant Kias in Wien geht im November in die nächste Runde.
Der Herbst in Wien wird heiß – und das liegt nicht nur an der Heizsaison, sondern an einer kulinarischen Copacabana mitten in der Stadt. Nach dem fulminanten Auftakt Anfang Oktober mit Shootingstar Caio Soter bringt Zwei-Haubenkoch und Küchen-Querdenker Kias Burget im November die nächste Runde seiner Genussreise über den Atlantik direkt in den 6. Bezirk.
Das beste Restaurant Brasiliens in Wien
Am 12. und 13. November 2025 gastiert die Eventreihe The Brazilian Table wieder im Kias Restaurant – diesmal mit den brasilianischen Spitzenköch*innen Fabrício Lemos und Lisiane Arouca vom legendären Restaurant Origem in Salvador. Die beiden sind nicht nur privat ein Dreamteam, sondern auch beruflich unschlagbar.
Bei den „The Best Chef Awards“ haben sie kürzlich zwei Messer abgestaubt (was in der Kochwelt so viel heißt wie: Zieht die Schürzen stramm, hier kommen die Besten!). Außerdem liegt ihr Origem unter den „Latin America’s 50 Best Restaurants“ (Platz 68) und wurde vom Magazin „Exame“ gerade erst zum besten Restaurant Brasiliens 2025 gewählt.
Kias Burget, der als Autodidakt (ehemals Profi-Balletttänzer) längst bewiesen hat, dass man kein Diplom braucht, um Weltklasse zu kochen, ist vor Freude kaum zu bremsen:
Es ist mir eine unglaubliche Ehre und Freude, nach Caio Soter nun Fabrício und Lisiane in Wien begrüßen zu dürfen. Meine Heimat schmeckt hervorragend – sie hat Tradition, Technik und Temperament. Ich freue mich sehr, das im November mit den beiden zeigen zu können.
Brasilianische Spitzenküche im Kias Restaurant
Das Menü? Eine Liebeserklärung an Brasilien in fünf Akten – samt Couvert, Welcome Snacks und Petit Fours für 119 Euro. Wer mitisst, tanzt geschmacklich irgendwo zwischen Copacabana und Haute Cuisine.
Wer sich dieses kulinarische Feuerwerk nicht entgehen lassen will, sollte schleunigst reservieren – der Platz an der brasilianischen Tafel ist heiß begehrt.
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Mehr InformationenDie wichtigsten Infos zu The Brazilian Table:
- Wo? Kias Restaurant: Gumpendorfer Straße 37, 1060
- Wann? 12. & 13.11.2025: First Seating 17.30 Uhr, letztes Seating 20 Uhr
- Was? 5 Gänge, Couvert, Welcome Snacks, Petit Fours: 119 €
- Reservierungen online
