In diesem neuen Wiener Restaurant kocht ein Roboter

Sind wir ehrlich: Kochen kann oft anstrengend sein. Gerade, wenn’s so heiß ist wie jetzt! Da kommt ein bisschen Unterstützung gerade recht – in Form eines Roboters vielleicht? Den hat das neue Fast-Food-Lokal Wonder, das ab sofort in der Praterstraße im 2. Bezirk von 11 bis 15 Uhr geöffnet hat – vorerst mit einem Take-away-Konzept. Hinter dem Lokal stehen die Betreibenden des Restaurants Ramasuri.

Mehr lesen: Unser Guide für die Praterstraße

Im neuen Lokal übernimmt ein smarter Kochroboter die finale Zubereitung der Gerichte. Der Einsatz des Geräts soll dabei konstante Qualität ermöglichen, Food Waste minimieren und für eine besonders rasche Zubereitung der Gerichte sorgen. Der Roboter kocht aber nicht allein, er ist ein Assistent der Köch*innen.

Soft-Launch als Testphase

Das Ganze ist ein Soft Opening und es werden diverse Arten von Fast Food angeboten. So experimentiert das Team etwa mit Pasta, aber auch asiatischen Gerichten wie Teriyaki Chicken oder Mango Curry. Da dürfen wir gespannt sein, wie das jetzt schmeckt.

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Momentan sind die Besucher*innen eingeladen, Feedback zu geben, egal ob direkt vor Ort im Lokal oder via Social Media. Im wonder ist auch eine Person vor Ort, die Kund*innen zum Beispiel beim Bestellvorgang via Tablet unterstützt. Das Team will durch das Soft Opening Angebot, Abläufe und App austesten.

In einem Monat soll es dann möglich sein, via Lieferdiensten zu bestellen. Auch die offizielle Eröffnung des Lokals mit erweiterten Öffnungszeiten und neuen Features erfolgt im Laufe des Sommers.