Wo du in Wien kulinarische Oster-Spezialitäten bekommst

Mit seinem Feinkostladen in der Landstraßer Hauptstraße zählt Johannes Lingenhel zu den unangefochtenen Kulinarik-Spezialisten im 3. Bezirk. Er hat hier nicht nur Wiens erste Stadtkäserei auf die Beine gestellt und eine edle Weinbar geschaffen. In seinem Genussladen serviert er zudem immer wieder saisonale Produkte.

Auch für Ostern hat sich der Chef etwas Köstliches einfallen lassen: Die Greißlerei verwöhnt dich zu Ostern mit Spezialitäten wie Osterhasen aus Kipferlteig, Beinschinken oder Wildschweinschinken im Brioche, Reindling, bunte Bio-Ostereier oder Buchteln und Eierlikör.

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Auch auf Josef Weghaupt ist Verlass: Wie gewohnt bringen er und seine Bäcker*innen in den Joseph Brot-Filialen feinste saisonale Köstlichkeiten unters Volk. So natürlich auch zu Ostern. Auf dich wartet unter anderem Osterschinken im Brotteig mit Schinken vom Wald.Roc Schwein.

Außerdem im Angebot: Osterhasen und Osterpinzen aus Erdäpfelbriocheteig oder verschiedene Oster-Macarons aus der Joseph Brot-Patisserie. Perfekt zum Runterspülen in der Osterzeit ist der hausgemachte Eierlikör mit echter Vanille und Waldhimbeergeist von Josef Farthofer.

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Das Team von Brotkost ist für seine Brunchboxen bekannt. Da darf natürlich ein Oster-Special für die Feiertage nicht fehlen: Die Oster-Special-Box kommt in einer kleinen (für zwei bis drei Personen, 65 Euro) und in einer großen Variante (für vier bis sechs Personen, 109 Euro) daher.

Was dich so alles an kulinarischen Köstlichkeiten erwartet? Je nach Größe sind Osterpinzen, Ostereier, Säfte und einem Blumenstrauß mit dabei. Natürlich gibt’s dazu auch gewohnte Brunchbox-Inhalte wie Gemüse, Obst sowie verschiedene süße und pikante Spezialitäten.

Sowohl Pikantes als auch Süßes kombiniert die Bäckerei Felzl auch heuer wieder beim traditionellen Oster-Angebot. Dich erwarten zum Beispiel die pikant gefüllte Felzl Osterpinze mit Thum-Schinken, Brie, Ei und Schnittlauch, original Kärntner Reindling oder Kärntner Nussreindling, klassische Pinze oder gefärbte Bio-Eier. Naschkatzen lassen sich den süßen Brioche-Osterhasen schmecken.

Osterstriezel, Osterlamm und jede Menge bunte Ostereier: Das und mehr erwartet dich beim Wunderbrunch im Restaurant Wunderkammer im Renaissance Wien Hotel, der am Ostersonntag unter dem Motto „(f)eierliche Ostern“ stattfindet.

Zusätzlich zu den altbekannten Ostergerichten tischt das Team zum Feiertag auch Exquisites auf. Bei der Live-Cooking Station kannst du dabei zusehen, wie Gerichte Thunfisch-Tatar, Roastbeef mit gefüllten Eiern oder gegrillte Garnelen entstehen. Für 74 Euro pro Person bist du mit dabei.

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Die Bäckerei Mel&Koffie zählt zu unseren liebsten Bäckereien in ganz Wien. Maßgeblich dafür verantwortlich sind die vielen süßen Schnecken, die hier in der Schaubäckerei entstehen. Eine besser als die andere, aber keine so gut wie die Kakaoschnecke!

Umso erfreuter waren wir, als wir davon erfahren haben, dass es die hausgemachten Osterpinzen und die Osterstritzel heuer wieder ins Feiertagssortiment geschafft haben. Die solltest du dir keinesfalls entgehen lassen!

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Christiane Wenighofer-Wanits und ihre Schwester Stephanie Wanits vereinen in ihrer Warenhandlung Zero-Waste-Greißlerei, Feinkostladen und Café. Wenn du dich fürs Osterwochenende mit feinen Spezialitäten für daheim eindecken möchtest, kannst du jederzeit vor Ort vorbeischauen.

Was die Chefinnen so alles im österlichen Sortiment haben? Bunte Bio-Eier aus Oberösterreich, Osterpinzen und natürlich Osterhasen, Osterlämmer, Osterschinken, Reindling, Eierlikör und mehr!

Natürlich lässt sich auch die Bäckerei Öfferl zu Ostern nicht lumpen. Neben dem verführerischen Sortiment an Brot, Gebäck und Mehlspeisen warten rechtzeitig zum heurigen Osterfest wieder jede Menge saisonale Spezialitäten auf dich.

Wie wär’s zum Beispiel mit dem traditionellen italienischen Osterkuchen Colomba aus Weizensauerteig (auf Wunsch auch mit Schokodrops), handgeflochtenem Osterstriezel aus Erdäpfel-Briocheteig, Osterhasen oder Osterpinzen?

Der Online-Supermarkt gurkerl.at versorgt Wien und Umgebung mit regionalen und frischen Produkten, aber auch mit allem anderen, was man von einem Supermarkt eben so erwartet. Auch zu Ostern findest du hier jede Menge Angebote.

Vom klassischen Lindt-Hasen über Osterlämmer, Pinzen und Osterschinken bis zu Ostereiern, Eierfarben zum selber Bemalen, österliche Deko oder Weinbegleitung fürs Ostermenü.