Weltfrauentag: Die Markterei wird im März zur Bühne für Spitzenköchinnen
Die Markterei in Wien feiert den feministischen Kampftag im gesamten März so richtig: Genießt während des Schwerpunkts „Frauen machen Markt“ Fine-Dining, Workshops und mehr mit großartigen Female Chefs.
Der 8. März – und damit der feministische Kampftag – rückt immer näher. Und Wien macht sich bereit! Im gesamten kommenden Monat schaut so zum Beispiel die Markterei Markthalle im 9. Bezirk ganz bewusst dorthin, wo in der Kulinarik oft noch zu wenig Scheinwerferlicht hinfällt: auf großartige Köchinnen und Produzentinnen.
Von Fine Dining bis zum Workshop
Unter dem Motto „Frauen machen Markt“ erwartet euch im März ein vielseitiges Programm mit Fine-Dining- und Chef’s-Table-Abenden, Masterclasses, Workshops und Talks – jede Woche neu kuratiert und mit spannenden Themenschwerpunkten.
Ab 5. März geht’s mit „Frauen machen Markt“ los
An den Markttagen (freitags & samstags) könnt ihr euch außerdem selbst durchprobieren: Ausgewählte Female Chefs präsentieren ihre Produkte, bringen eigene Gerichte mit und stehen persönlich für Austausch bereit.
Mit dabei sind unter anderem Simone Raihmann (Maison Buffet / Karma Food), Elke Schmedler (Friedlieb und Töchter), Elisabeth Grabmer (Waldschänke Grieskirchen), Marianne Daberer (Der Daberer), Rosa & Marie sowie Wien zu Tisch.
Los geht’s am 5. März mit Jamie Reisinger und ihrem Fine-Dining-Konzept Bija Dining: ein dessertinspiriertes Menü, das mit Techniken und Texturen aus der Patisserie spielt.
Wenn ihr Lust habt, neue Perspektiven auf Genuss zu entdecken und inspirierende Frauen der Branche kennenzulernen, dann solltet ihr euch im März unbedingt Zeit für die Markterei nehmen!
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Mehr InformationenSchon jetzt: Zwei neue Stände in der Markterei
Übrigens: Auch abseits des Schwerpunktmonats tut sich in der Markterei einiges und die Markthallensaison 2026 ist bereits voll angelaufen: Neu mit dabei sind gleich zwei fixe Fischstände: Oberwasser Fisch (freitags) und Decleva’s Fisch (samstags). Außerdem bringt „Guat & Gnua“ Südtiroler Spezialitäten in die Halle.
Falls ihr selber Lebensmittel herstellt oder jemanden kennt: Die Markterei ist laufend auf der Suche nach Produzent*innen, die das Marktgeschehen mit regionalen, frischen und hochwertigen Produkten bereichern möchten.
Die wichtigsten Infos
- Was? „Frauen machen Markt“: Female Chefs Schwerpunkt
- Wann? Ab 5.3.2026
- Öffnungszeiten? FR: 14–22 Uhr, SA: 10–15 Uhr
- Wo? Markterei: Severingasse 7, 1090
