Unsere 6 liebsten Restaurants in Rijeka

Ribica

Ribica, auf Deutsch „kleiner Fisch“, ist ein unscheinbares Fischrestaurant – und genau deshalb so besonders. Die meisten werfen hier gar keinen Blick in die Karte, sondern fragen direkt: „Was gibt’s heute?“ Die Auswahl richtet sich nämlich ganz danach, was frisch aus dem Meer geangelt wurde.

Wenn ihr Glück habt, stehen Jakobsmuscheln als Vorspeise auf dem Menü. Unbedingt bestellen. Eine weitere große Empfehlung ist der Fisch vom Grill (egal welcher) mit Mangold-Kartoffeln oder auch die Miesmuscheln mit Pasta in Tomatensauce. Dazu ein kühles Glas Weißwein, und ihr habt wirklich alles richtig gemacht.

Die wichtigsten Infos:

• nach der Tagesempfehlung fragen
• Tausender Tipp: die Jakobsmuscheln
• Pulska ul. 30, 51000 Rijeka

Conca d’Oro

Conca d’Oro ist nicht einfach ein Restaurant in Rijeka, sondern eine Institution. Seit 1885 wird hier gekocht – mitten in der Altstadt, ein bisschen versteckt in einer Seitengasse. Wer es findet, wird mit authentischer, kroatischer Küche, viel Herzlichkeit und einem Hauch Nostalgie belohnt.

Die Speisen sind traditionell zubereitet, die Zutaten lokal und der Fisch täglich frisch. Lasst euch am besten vom Kellner beraten, was die Tagesempfehlung ist. Wir waren ganz verzaubert vom Risotto und den Muscheln.

Die wichtigsten Infos:

• nach der Tagesempfehlung fragen
• ältestes Restaurant der Stadt
• Spezialität des Hauses: Risotto & Muscheln
• Kružna ul. 12, 51000 Rijeka

Hidden Wine Bistro

Das Hidden Wine Bistro ist das Restaurant, das Rijeka in den letzten Jahren internationale Aufmerksamkeit beschert hat. Gegründet von Deni Srdoč, dem einzigen Kroaten mit Michelin-Sternen für gleich zwei Restaurants, vereint das Bistro ungezwungene Atmosphäre, hochwertige Küche und eine beeindruckende Weinkarte. Im schlichten Ambiente serviert das Team kreative Gerichte, die saisonal wechseln. Auf den Teller kommen hausgemachte Pasta, feiner Fisch oder Rindertatar – modern interpretiert, ohne Schnickschnack.

Ein Highlight ist beispielsweise der geröstete Topinambur (Jerusalem Artischocke) auf geräuchertem Käse, serviert mit Grammeln, pochiertem Ei und Grünkohlpesto. Eine Kombination, die mutig klingt und köstlich schmeckt. Besonders stark ist die Auswahl der Weine, der Sommelier kennt zu jedem Gericht das passende Pairing. Und obwohl alles hier nach Fine Dining klingt, fühlt es sich ganz und gar nicht steif an.

Die wichtigsten Infos:

• unbedingt reservieren
• süßer Gastgarten
• feine Weinauswahl
• Ul. Andrije Medulića 8, 51000 Rijeka

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Burek kod Braće

Ein echter Rijeka-Klassiker fürs kleine Börserl. „Burek kod Braće“ heißt übersetzt „Burek bei den Brüdern“. Die Bäckerei ist eine Institution in Rijeka und hat 24 Stunden am Tag geöffnet. Ob nach dem Feiern in den frühen Morgenstunden, als schneller Mittagssnack oder auf dem Weg zum Bus: Ein Burek geht immer.

Zur Auswahl stehen die Klassiker: Fleisch, Kartoffel, Käse oder Spinat-Käse-Füllung – goldbraun und fettig (im besten Sinne!). Da die kleine Bäckerei so gut besucht ist, bekommt man meistens den Burek frisch aus dem Ofen. Am besten schmeckt’s mit einem kühlen Joghurt zum Trinken, wie es am Balkan üblich ist.

Die wichtigsten Infos:

• Tausender Tipp: Burek mit Kartoffelfüllung
• unbedingt Joghurt dazu nehmen
• 24/7
• Ul. Alda Colonnella 7, 51000 Rijeka

Jist

Jist würde man niemals finden, wenn man nicht davon weiß. Das Restaurant liegt direkt zwischen zwei stark befahrenen Straßen und neben einem Kreisverkehr. Aber wer einmal dort war, kommt garantiert wieder.

Die Auswahl an feinstem Fleisch für Steaks ist riesig. Das Highlight: die Beilagen kann man sich selbst zusammenstellen, wir lieben das gegrillte Gemüse sowie das Püree mit Trüffel. Fleischliebhaber*innen müssen als Vorspeise unbedingt das Beef Tartar oder Carpaccio bestellen – beides zart und perfekt abgeschmeckt. Unbedingt Platz für das Dessert lassen und sich in puncto Wein vom Personal beraten lassen. Überhaupt fühlt man sich hier vom ersten Moment an bestens aufgehoben.

Die wichtigsten Infos:

• riesige Auswahl an feinstem Fleisch
• Püree mit Trüffel probieren 
• Široli 27, 51216 Viškovo

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Cacao Rijeka

Ob für den süßen Start in den Tag oder als Nachmittagspause beim Stadtbummel, das Cacao Rijeka ist bei Einheimischen sehr beliebt. Es bietet eine große Auswahl an Törtchen und Eisvariationen. Besonders empfehlen können wir die Schokoladentorte. Wer’s gemütlich und unaufgeregt mag, ist hier genau richtig. Und wer auf der Terrasse sitzt, genießt dazu noch den Blick auf den Hafen.

Die wichtigsten Infos:

• gemütliches Café mit Blick auf den Hafen
• geliebt von Locals
• Riva 14, 51000 Rijeka