Die schönsten Gastgärten in Salzburg

Theater Café & Schenke

• Schwarzstraße 22, 5020 Salzburg
• MO–FR

Dass die Stadt Salzburg eine wahre kulturelle Hochburg ist, ist weit über die Grenzen unseres Landes hinaus bekannt. Um diesen künstlerischen Spirit auch beim Thema Gastgärten aufzugreifen, lassen wir uns für unseren ersten Stop gleich mal im Theater nieder. Oder zumindest in einem sehr schönen Lokal, das du gleich beim Salzburger Landestheater findest. Im Theater Café & Schenke kannst du mittagessen (die Mittagsmenüs kommen immer auch mit einer vegetarischen Option), dir am Nachmittag Kaffee und Kuchen gönnen oder den Abend bei österreichischen Schmankerln und einem gemütlichen Drink ausklingen lassen. Konntest du einen Platz im idyllischen Gastgarten ergattert, schmeckt’s mit Blick in den Mirabellgarten gleich noch viel besser.

Krimpelstätter

• Müllner Hauptstraße 31, 5020 Salzburg
• DI–SA
• krimpelstaetter.at

Bier-Fans aufgepasst! Im Augustiner Braugasthof Krimpelstätter ist der Name Programm. Zum Bier aus der nahegelegenen Augustiner Brauerei gibt’s österreichische Hausmannskost wie Bauernbratl oder Pinzgauer Kasnocken und urige Stimmung im Restaurant. Warum wir aber eigentlich hier sind: der große, grüne Gastgarten! Die vielen Bäume spenden nicht nur im Hochsommer wertvollen Schatten und sorgen für eine angenehme Brise.

Stiegl Brauwelt

Wir bleiben beim Thema Bier. Nicht nur Augustiner, sondern auch Stiegl hat in der Mozartstadt die Brauerei angesiedelt. Und mit der Stiegl Brauwelt auch gleich eine lässige Erlebniswelt zum Thema Bier mit Museum, Führungen, Verkostungen und Co auf die Beine gestellt. Ordentlich schmausen geht natürlich auch im zünftigen Biergarten im Innenhof der Brauwelt. Wie es sich für einen urigen Gastgarten gehört, ist er mit großen Kastanienbäumen und verschiedenem Grünzeug bepflanzt. Wie sich der Brauwelt-Gastgarten von anderen unterscheidet? Natürlich mit dem Bierbrunnen, aus dem auf Wunsch frischer Gerstensaft sprudelt.

Fuxn

Ein gemütliches Lokal mit charmantem Team, in dem du quer durch die kulinarische Bank verköstigt wirst: vom Jausnbrettl über frische Salate mit Steakstreifen oder veganem Gemüsegröstl bis zu Salzburger Kasnocken und Stelze. Das Besondere: Das Fuxn arbeitet sehr eng mit Produzent*innen aus der Region zusammen, viele Zutaten kommen auch aus dem eigenen Garten. Zum Trinken gibt’s jede Menge Bier – allen voran das Fuxn Volksbier, das die Biobrauerei Gusswerk exklusiv für das Lokal braut. Im grünen Gastgarten haben rund 200 Leute Platz und mit etwas Glück kannst du auch den dort frei umher laufenden Hühnern und den beiden Hausschweinen Hallo sagen.

Gasthaus zu Schloss Hellbrunn

Pflanzen sorgen für die richtige Portion Urlaubsfeeling. Das Ambiente rundherum ist definitiv etwas ganz Besonderes und eine einzigartige Gelegenheit für ein Fürstenfrühstück, ein elegantes Mittagessen oder einen gemütlichen Nachmittagskaffee mit märchenhaftem Flair. Das Schloss ist obendrein ein richtig schönes Ausflugsziele und perfekt für einen Verdauungsspaziergang.

Die Pflegerbrücke

Noch eine Spur weiter von der Innenstadt entfernt, aber umso schöner ist der Gastgarten des Gasthofs Die Pflegerbrücke. Hier sorgen nicht nur große Bäume, sondern auch viele bunte Blumen für Entspannung. Was alle Eltern freuen wird: Ebenfalls Teil des Outdoor-Bereichs ist eine Wiese samt Kinderspielplatz, wo sich die Kleinen nach Herzenslust austoben können. In der Zwischenzeit lassen sich die Großen mit traditionellen und modernen österreichischen Schmankerln verwöhnen, machen das Heurigenbuffet unsicher oder befriedigen süße Gelüste in der hauseigenen Konditorei. Eine klassische Win-win-Situation! Wer etwas außerhalb (mit der direkten Obus-Linie 5 etwa 20 Minuten) der Stadt wohnen möchte, kann hier auch ein Zimmer mieten.