Die besten Pizzerien in München

Calvello’s ist so ein Ort, an dem man kurz vergisst, dass man eigentlich in München sitzt. Hier trifft Familientradition auf perfekt gebackenen Teig, ehrliches Handwerk und Zutaten, bei denen man sofort merkt, dass hier keine Kompromisse bei der Qualität gemacht werden. Dass der Laden in der Maxvorstadt es als einzige Münchner Pizzeria unter die Top 50 Europas geschafft hat, wirkt da fast schon logisch – spätestens nach dem ersten Bissen fragt man sich eher, warum er nicht noch weiter oben steht.

Die wichtigsten Infos:

• 2 Jahre in Folge unter den „50 Top Pizza Europa“
• familiengeführt
• neapolitanische Pizza, Vorspeisen & Dolci

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Das Soul Kitchen gehört zu unseren absoluten Dauerbrennern für richtig gute neapolitanische Pizza. Die Atmosphäre ist locker und – passend zum Glockenbachviertel – angenehm hip, der Pizzarand dick und soft, die Sauce fruchtig und die Auswahl riesig. Von solider Bufala über Tartufo bis hin zur etwas ausgefalleneren Pizza Carbonara mit Eigelb-Infusion ist alles dabei.

Unser Favorit: die Yellow Crunch mit gelben Tomaten, Oliven-Crumble und Kapern.

Die wichtigsten Infos:

• auch vegane & vegetarische Auswahl
• original neapolitianische Pizza
• es lohnt sich auch ein Blick auf die Getränkekarte mit Sprizz & High Balls zu werfen

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Sichtbeton, Edelstahl, klare Linien: Wie fancy kann eine Pizzeria eigentlich aussehen? Das Nari Pizza Atelier, fast genau gegenüber vom Soul Kitchen, hat optisch so wirklich nichts mit der klassischen Vorstellung einer italienischen Pizzeria gemein. Doch was hier aus dem Ofen kommt, kann sich sehen – oder besser gesagt: schmecken – lassen.

Leopardenflecken wie aus dem Bilderbuch, üppiger Belag und eine Karte, die wirklich für alle etwas bietet: von vegan wie der „Basic B*tch“ à la Marinara, über vegetarisch wie die „Pink Floyd“ mit Rote Bete und Minze, bis hin zu „Il Figo“ mit Feigen und Parmaschinken.

Die wichtigsten Infos:

• vegan, vegetarisch, Fleisch & Fisch
• perfekte Stärkung & Auftakt fürs Feiern
• euch gefällt das Design? Das Nara ist auch Atelier für Ladenausstattung & Design aus Aluminium

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Die Trattoria Santa Maria am Kolumbusplatz punktet mit einem eleganten, großzügigen Setting und einer etwas gehobeneren Atmosphäre. Der passende Ort für ein entspanntes Dinner. Kulinarisch gibt es neben Fleisch- und Fischgerichten auch Pizza und Pinsa. Die Pizza kommt klassisch dünn aus dem Holzofen, mit knusprigem Rand und einer soliden, ehrlichen Qualität. Und für alle, die sich glutenfrei ernähren, gibt es eine gute Nachricht: Alle Pizzen sind hier auch glutenfrei erhältlich.

Die wichtigsten Infos:

• glutenfreie Pizzen möglich
• Pizza, Pasta, Fleisch- & Fischgerichte
• perfekt für größere Gruppen

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Zugegeben: Das La Fantasia in Haidhausen ist nicht unbedingt die erste Adresse für ein romantisches Dinner. Das Ambiente ist eher schlicht und funktional – man merkt schnell, dass viele hier ihre Pizza einfach mitnehmen. Die neapolitanische Pizza selbst hat uns allerdings so überzeugt, dass ass sie hier einfach nicht fehlen darf. Fluffig-weicher Teig, eine extra fruchtige Tomatensauce und ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das wirklich stimmt.

Unser Tipp: Pizza bei schönem Wetter vor Ort draußen essen oder einfach mitnehmen und auf den Stufen der Kirche am Johannisplatz in der Abendsonne genießen.

Die wichtigsten Infos:

• perfekt für Pizza to go oder zuhause essen
• faires Preis-Leistungsverhältnis
• klassische & ausgefallene Varianten

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Wir bekommen regelmäßig Cravings nach dem Pizzastück to go mit Kartoffel und Trüffelöl von Pizzesco. Hauchdünne Kartoffelscheiben, knuspriger Teig und genau die richtige Menge Trüffelaroma – mehr braucht es eigentlich nicht. So simpel, so gut. Am To-go-Fenster gibt es neben der Kartoffelvariante auch Klassiker wie Margherita oder immer wieder ausgefallenere Sorten, etwa mit Kakischeiben oder Radicchio.

Wer lieber vor Ort isst, bekommt im rustikalen Ambiente außerdem richtig gute neapolitanische Pizza – auch glutenfrei ist hier möglich.

Die wichtigsten Infos:

• knusprige Pizza mit üppigem Belag
• Pizzastücke to go liegen preislich zwischen ca. 3–5,50 €
• Pizzabar mit unkomplizierter Atmosphäre, Stücke to go oder zum Draußensitzen

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Komplett vegan, ziemlich kreativ und mitten im Uni-Viertel der Maxvorstadt: Pretty Pizza bringt Pizza mit Charakter auf den Tisch. „Fat Boy Slim“ mit veganem Bacon, „Evil Pimp“ mit ordentlich Schärfe oder „Bang Me Pretty“ mit vietnamesischer Sauce und Koriander sagen schon ziemlich genau, wohin die Reise geht: kein Standard, viel Aroma und keine Angst vor ausgefallenen Ideen.

Die wichtigsten Infos:

• neapolitanische Pizza, 100 % vegan
• Sitzplätze drinnen & draußen im Scharnigarten
• unbedingt die Dips für den Pizzarand probieren!

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