Die besten Wochenmärkte in Salzburg
Saftiges Bio-Gemüse, frisch gebackene Brotlaibe und vielleicht der ein oder andere Plausch mit den Standbetreiber*innen: So kann ein Vormittag am Markt gerne aussehen. Wo ihr in Salzburg die besten Wochenmärkte findet, zeigen wir euch.
Grünmarkt oder Schranne? Oder doch lieber ein ganz anderer Wochenmarkt? Egal wo ihr landet: frisches Obst, knackiges Gemüse, regionale Schmankerl und Snacks zum Mitnehmen sind euch garantiert. Wer’s gemütlich mag, bleibt länger hängen, wer schnell was sucht, findet hier trotzdem alles. Und ein bisschen Marktgeplauder gehört sowieso immer dazu.
Der Grünmarkt
Von Montag bis Samstag findet am Universitätsplatz immer der Grünmarkt statt. Seit mehr als 150 Jahren gibt es diesen beliebten Markt übrigens schon und auch uns findet man dort regelmäßig. Wir schauen hier gerne vorbei für frisches Brot, Käsespezialitäten und die wohl schönsten Blumen. Geöffnet ist immer bereits ab 6 Uhr bis zum späten Nachmittag. Unser Tipp: Am besten vorab ein Kaffeetschi holen und dann gemütlich durchschlendern.
Die wichtigsten Infos:
- einer der wohl bekanntesten Märkte in Salzburg
- zentral gelegen am Universitätsplatz
- ganztägig offen
- große Bandbreite an Produkten & Standler*innen aus der Region
- auch viele essfertige Snacks auf die Hand
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Mehr InformationenDie Schranne
Der zweite, allseits bekannte Markt in Salzburg ist der Schrannenmarkt aka „die Schranne“ (nennt den irgendwer wirklich Schrannenmarkt?). Am Vorplatz der Andräkirche gibt es hier immer donnerstags von 5 bis 13 Uhr alles von regionalen Schmankerln über Blumen bis zu Salzburger Handwerk. Die Schranne hat ähnlich wie der Grünmarkt eine lange Geschichte: Seit 1906 gibt es den Wochenmarkt offiziell bereits.
Wir verbinden einen Schrannenbesuch übrigens am liebsten mit einem anschließenden Kaffee in der Sonne am kleinen Grünmarkt in der Franz-Josef-Straße.
Die wichtigsten Infos:
- bekannter Salzburger Markt mit viel Geschichte
- auf dem Vorplatz der Andräkirche
- immer donnerstags
- Schmankerl, Blumen, Handwerk & saisonale Spezialitäten
- Backhendl-Stand für alle, die direkt Hunger bekommen
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Mehr InformationenDer Bio-Bauernmarkt am Kajetanerplatz
Am Kajetanerplatz im charmanten Kaiviertel geht’s jeden Freitag entspannt zu: Der feine Bio-Bauernmarkt lädt zum Durchstöbern, Probieren und Mitnehmen ein. Käse, Obst, knackiges Gemüse, Brot und erfrischende Getränke – alles hier ist in bester Bioqualität und direkt griffbereit. Das Kaiviertel selbst ist ohnehin eines unserer Lieblingsviertel und der Markt macht den Freitag hier noch ein Stück schöner. Einfach vorbeischauen und vielleicht danach noch ein bisschen durch die verwinkelten Gassen schlendern.
Die wichtigsten Infos:
- am Kajetanerplatz im wundervollen Kaiviertel gelegen
- Salzburgs erster Bio-Bauernmarkt
- heimische Produkte in feinster Bioqualität
- ganz tolles & persönliches Flair
- immer freitags
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Mehr InformationenMarkt Neue-Mitte-Lehen
Auch in Lehen gibt’s einen Markt, der euch vielleicht gefallen könnte: Immer freitags, von 6 bis 14 Uhr, gibt’s bei der Neue-Mitte-Lehen frisches Obst und Gemüse, eingelegte Leckereien wie Oliven und Artischocken, Fleisch, Käse, Brot und Marmeladen, eben alles, was man so braucht, um die kommende Woche geschmackvoll zu überstehen. Eier, Fisch und sogar frische Blumen mischen sich dazu und wenn ihr zwischendurch einen kleinen Hungerflash bekommt, greift einfach beim Würstelstand zu.
Die wichtigsten Infos:
- in der Neue Mitte Lehen
- immer freitags
- frisches Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch & regionale Spezialitäten
- Würstelstand für Snack-Attacken

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Bauernmarkt im Europark
Shoppen und gleich die Vorratskammer auffüllen? Kein Problem. Jeden Freitag gibt‘s den Bauernmarkt im Europark mit frischen Produkten aus der Region, vieles davon sogar Bio. Von ofenfrischem Brot und Gebäck über Käse, Milch und Biofleisch bis hin zu frischem Fisch – hier gibt’s alles, was man fürs Wochenende braucht. Wer mag, findet außerdem Honig, saisonales Gemüse, Fertigspezialitäten wie Beuschel oder Kalbsrahmgulasch, Knödel, Naturkosmetik und kleine Geschenkideen.
Die wichtigsten Infos:
- immer freitags mitten im Europark
- regional & vieles Bio: Fleisch, Käse, Milch, Gemüse, Fisch & mehr
- Fertigspezialitäten & saisonale Schmankerl
- Naturkosmetik & Handgemachtes
- perfekt kombinierbar mit Shopping im Europark
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