Cafés in Salzburg: Die gemütlichsten Cafés für verregnete Herbsttage

Das Café Bazar gehört in Salzburg zu den echten Klassikern. Direkt an der Salzach gelegen, sitzt ihr hier zwischen klassischer Kaffeehausatmosphäre, Zeitung und Kuchenvitrine und könnt draußen den Regen beobachten, ohne selbst nass zu werden. Das Interieur ist oldschool, die Stimmung entspannt und der Blick Richtung Salzach, Mönchsberg und Festung sowieso schwer zu schlagen.

Gerade an grauen Tagen ist das Bazar ein guter Ort, um einfach einmal zwei Gänge zurückzuschalten. Dazu eine Melange, vielleicht ein Stück Apfelstrudel und plötzlich ist das Wetter ziemlich egal.

Die wichtigsten Infos:

• klassische Salzburger Kaffeehauskultur
• perfekt zum langen Sitzen & Regen-Schauen
• Blick auf Salzach, Mönchsberg & Festung
• große Auswahl an Mehlspeise

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Das Café Fingerlos ist eine echte Salzburger Institution und sitzt mitten im Andräviertel. Bekannt ist das Kaffeehaus vor allem für sein Frühstück und die hauseigenen Konditorwaren. Genau deshalb passt es ziemlich perfekt in unsere Liste für Regentage. Hier könnt ihr euch einen Tisch suchen, etwas Süßes aus der Patisserie bestellen (die Schokomoussetorte ist sehr empfehlenswert) und den Nachmittag einfach laufen lassen.

Der Stil ist klassisch, aber nicht verstaubt, die Auswahl groß und die Atmosphäre angenehm geschäftig.

Die wichtigsten Infos:

• große Auswahl an Konditorwaren
• klassisches Kaffeehausgefühl
• Frühstück den ganzen Tag
• zentral im Andräviertel gelegen

Ihr habt eigentlich zu tun, draußen schüttet’s aber und zuhause fällt euch die Decke auf den Kopf? Dann ab ins Coffee House. Das Café liegt etwas versteckt im Bruderhof und ist ein Ort, an dem man sich mit Laptop, Kaffee und vielleicht noch einem Stück Kuchen niederlässt.

Drinnen ist es entspannt und gemütlich, es gibt ordentlich Platz und vor allem: Steckdosen. Heißt, der Akku muss nicht nach einer Stunde schlappmachen und ihr könnt hier tatsächlich ein bisschen was weiterbringen. Wer also einen verregneten Herbsttag nicht komplett vertrödeln will, aber trotzdem keine Lust auf Büro-Vibes hat, ist hier ziemlich gut aufgehoben.

Die wichtigsten Infos:

• perfekt zum Arbeiten & Lernen
• Kaffee, Snacks & hausgemachte Kuchen
• chillige Lounge-Atmosphäre
• ideal für lange Regentage

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Wer beim Kaffee lieber Flat White als Verlängerten bestellt, ist im 220GRAD richtig. Der Salzburger Specialty-Coffee-Pionier hat gleich zwei Cafés in der Stadt: im Nonntal und im Rupertinum mitten in der Altstadt. In beiden kommt Kaffee aus der hauseigenen Rösterei in die Tasse, dazu gibt’s Frühstück, Lunch und hausgemachte Patisserie. Der Standort im Nonntal ist dabei etwas entspannter und hat mit seinem Look einen gemütlichen Charme.

Das Rupertinum ist zentraler, moderner und mit seiner skulpturalen Bar schon optisch ein kleines Erlebnis. Für einen verregneten Herbsttag funktionieren beide: reingehen, Kaffee bestellen, irgendwo gemütlich hinsetzen und den Regen draußen machen lassen. Wenn dann noch ein Stück Kuchen dazukommt, beschweren wir uns auch nicht.

Die wichtigsten Infos:

• Specialty Coffee aus eigener Rösterei
• zwei Locations: Nonntal & Rupertinum
• Frühstück, Lunch & Patisserie
• perfekt für eine längere Kaffee-Pause

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Klein, unkompliziert und ziemlich ernst, wenn es um guten Kaffee geht: Kaffee Alchemie am Rudolfskai ist eine der besten Adressen für Specialty Coffee in Salzburg. Hier steht die Bohne im Mittelpunkt – von der Auswahl über die Röstung bis zur Zubereitung.

Das Lokal ist eher kompakt und weniger der klassische Ort für den dreistündigen Kaffeehaus-Marathon. Dafür bekommt ihr richtig guten Kaffee und Kuchen dazu. Unser Tipp für einen Regentag: Erst durch die nasse Altstadt spazieren, dann hier aufwärmen und einen richtig guten Kaffee trinken.

Die wichtigsten Infos:

• Specialty Coffee auf ziemlich hohem Niveau
• ausgewählte Bohnen & professionelle Zubereitung
• Kuchen zum Kaffee
• direkt am Rudolfskai

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Mitten in der Altstadt, aber trotzdem abseits vom Trubel liegt das Gehmacher Café in der Judengasse. Das Café ist in den Gehmacher-Store integriert und entsprechend ziemlich hübsch eingerichtet. Auf der Karte stehen Kaffee, Kuchen, kleine Speisen, gute Drinks und italienisch angehauchte Snacks wie Tramezzini oder Aperitivo Teller. Dazu kommt eine entspannte Atmosphäre, in der man den nassen Herbsttag draußen ziemlich schnell vergisst.

Unser Tipp: einen Fensterplatz mit Salzachblick schnappen.

Die wichtigsten Infos:

• Kaffee & liebevoll gemachte Drinks
• Kuchen, Tramezzini & kleine Snacks
• stylisches, gemütliches Ambiente
• perfekt zum Aufwärmen & Verweilen (& anschließendem Shoppen)

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Wenn draußen der Regen runterprasselt, ist das Kaffeehaus by Hotel Melanie in der Chiemseegasse genau die richtige Adresse für eine gemütliche Pause. Hier geht’s weniger um fancy Kaffeetrends und mehr um richtig gutes Kaffeehaus-Feeling: hausgemachte Kuchen, Kaffee aus der Siebträgermaschine und eine Atmosphäre, in der man gerne noch ein bisschen sitzen bleibt.

Besonders die Mehlspeisen sind hier das Highlight. Pofesen, Apfelradeln, Strudel und Kuchen werden nach traditionellen Rezepten gemacht. Dazu gibt’s täglich Frühstück und Brunch bis 14 Uhr. Wenn also draußen gerade Weltuntergangsstimmung herrscht, könnt ihr es euch hier ziemlich gut gemütlich machen.

Die wichtigsten Infos:

• hausgemachte Mehlspeisen & traditionelle Klassiker
• Kaffee aus der italienischen Siebträgermaschine
• Frühstück & Brunch bis 14 Uhr
• gemütliche Atmosphäre mitten in der Altstadt

Wer für einen verregneten Herbsttag nicht extra in die Altstadt will, sollte einen Abstecher in die Almgreißlerei in Gneis machen. Das neue Bistro, Café und kleine Lebensmittelgeschäft ist so ein richtiges Nachbarschaftsplatzerl: unkompliziert, gemütlich und mit jeder Menge regionaler Sachen auf der Karte. Drinnen könnt ihr euch bei Kaffee und hausgemachtem Kuchen aufwärmen, etwas frühstücken oder euch durch regionale Jausen und kleine Gerichte kosten.

Besonders nett: Der Almkanal läuft direkt daneben. Wenn der Regen also einmal Pause macht, könnt ihr auch noch eine kleine Runde durch die Gegend drehen. Wenn nicht, bleibt ihr einfach noch auf einen Kaffee sitzen.

Die wichtigsten Infos:

• regionale Produkte & Jausen
• gemütlicher Nachbarschafts-Vibe in Gneis
• perfekt für eine entspannte Auszeit abseits der Altstadt

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